Ekmek Omleti
Ekmek Omleti Ekmeklerin kenarlarını kesip çıkartın ve küp küp doğrayın. Büyük bir kasede yumurta, yağ, kekik, tuz, karabiber, sucuk ve peynirleri...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 dilim ekmek
  • 3 yumurta
  • 8-10 dilim sucuk (küçük küçük doğranmış)
  • Yarım kase rendelenmiş beyaz peynir
  • Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kekik

Ekmek Omleti Nasıl Yapılır ?

Ekmeklerin kenarlarını kesip çıkartın ve küp küp doğrayın. Büyük bir kasede yumurta, yağ, kekik, tuz, karabiber, sucuk ve peynirleri iyice karıştırın. İçine ekmekleri de ilave edip ekmeklerin heryerine yumurtalı karışım bulanacak şekilde harmanlayın. Teflon tavayı kızdırıp ekmekli karışımı tavaya yayın. Alt tarafı pişince bir tabak yardımıyla öbür tarafını çevirip pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Patatesli Top Köfte Tarifi

Patatesli Top Köfte Tarifi

Köfte için soğanı soyup rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Ekmek içini su ile ıslatıp suyunu sıkın. Bir kasede kıyma, ufalanmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz tuz ve baharatı ilave edip yoğurun. Kıymadan misket büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın, kızgın yağda kızartın. Fazla yağını kağıt bir havlu üzerine alıp...

Şekerli Kurabiye

Şekerli Kurabiye

Yoğurt, yumurta ve şekeri yoğurma kabına koyup çatalla iyice çırpın. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar unu ekleyip kulak memesi kıvamında ele yapışmaz bir hamur elde edin. Ayırdığınız yumurta akını bir tabağa koyun, diger bir tabağa da toz şeker koyun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp top şekli verin. Önce yumurta akına sonra da şekere...

Kaşarlı Pide

Kaşarlı Pide

Hamur yoğurma kabının içerisine sütü ve mayayı alalım. Maya eridiğinde maden suyu ve sıvı yağı da ekleyin ve karıştırın. Ardından yumurtaların beyazlarını, tuz ve alabildiğince unu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini havlu ile örterek 20 dakika kadar dinlendirin. Mandalina büyüklüğünde parçalar alarak merdane ile uzunlamasına oval şekil...

Pratik İncir Tatlısı

Pratik İncir Tatlısı

İncirlerimiz yıkıyoruz ve 1 su bardağı suda 5 dk yumuşatıyoruzIlıyınca tepe kısımlarını kesiyoruz ve içli köfte gibi içini oyuyoruz.Dövülmüş ceviz şeker ve tarçını bir kasede karıştırıp incirlerin içlerine yerleştiriyoruz.Kaynattığımız sütten kalmış ise bu sütün içinde 5-10 dk kaynatıyoruz.Sütü incirlerimiz çekmişse su ilave ediyoruz.Afiyet olsun.