Ekmek Çanağında Sebzeli Yumurta Tarifi
Ekmek Çanağında Sebzeli Yumurta Tarifi Ekmeklerinizin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin.(çiçek ekmek de olabilir) İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla...
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet küçük boy yuvarlak ekmek
  • 3 adet yumurta
  • çeri domates
  • 1 adet patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • Servisi için:
  • maydanoz

Ekmek Çanağında Sebzeli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır ?

Ekmeklerinizin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin.(çiçek ekmek de olabilir) İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla boşaltın.Patetes ve çeri domatesi minik minik kesin.Bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını kızdırın.Patatesi kısık ateşte soteleyin(isteğe göre biber ve yeşil soğanla da yapabilirsiniz)baharatlarını katıp ocaktan alın.Üzerine rendelenmiş kaşarları atıp karıştırın.Hazırladığınız karışımı ekmeklerin içine boşaltın.Üzerlerine domates dilimlerini yerleştirin ardından içlerine 1 er tane yumurta kırın.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 20 dk kadar pişirin.Fırından çıkarın ve üzerini maydanozla süsleyin.

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Patatesli Kafes Poğaça

Patatesli Kafes Poğaça

Oda sıcaklığındaki tereyağı, 1 bütün yumurta ve bir yumurtanın beyazı, süt, yoğurt, sıvı yağ bir araya getirilir ve yoğurulur. İçine azar azar unu ilave edilerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Hamur kolay açılması için birkaç parçaya bölünür. Orta kalınlıkta açılır. Hamura şekli vermesi açısından tırtıklı bir kesici ile açılan hamurdan...

Nişastalı Kurabiye

Nişastalı Kurabiye

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini pudra şekeri ile iyice ezip üzerine yumurta ,vanilin, mısır nişastası ,un ve kabartma tozu ilave edip hamur yapıyoruz.Ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.Önceden 175°C ısıtlmış fırında 30-40 dk hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Biraz soğuyunca üzerlerine bir çay bardağı pudra şekeri var tarçın...

Fırında Çikolatalı Muz

Fırında Çikolatalı Muz

Muzları 220 derece fırında yarım saat pişirin. Üzeri simsiyah olacaktır, paniklemeyin. Daha sonra muzları fırından alın ve ortasını bıçakla yarın. (karnıyarık gibi) İçine çikolata parçaları ve ceviz koyup tekrar fırına verin. (2 dk yeterli sadece çikolataların erimesi için) Çikolatalar eriyince muzları fırından çıkarıp servis tabağına alın ve vanilyalı...

Bamya Yahnisi

Bamya Yahnisi

Kuşbaşı doğradığınız kuzu kol etini tereyağı ve zeytinyağında kavurun. Tencereye sırasıyla arpacık soğan, ezdiğiniz sarımsak, baş kısımlarını temizlediğiniz bamya ve küp doğradığınız domatesi ilave edip 4-5 dakika kavurun. Tavuk suyunu ilave edip baharatlarla tatlandırın. Kaynadıktan sonra ince kıydığınız kişnişi ilave edip 20 dakika daha pişirin. Limon...