Ekmek Çanağında Sebzeli Yumurta Tarifi
Ekmek Çanağında Sebzeli Yumurta Tarifi Ekmeklerinizin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin.(çiçek ekmek de olabilir) İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla...
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet küçük boy yuvarlak ekmek
  • 3 adet yumurta
  • çeri domates
  • 1 adet patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • Servisi için:
  • maydanoz

Ekmek Çanağında Sebzeli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır ?

Ekmeklerinizin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin.(çiçek ekmek de olabilir) İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla boşaltın.Patetes ve çeri domatesi minik minik kesin.Bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını kızdırın.Patatesi kısık ateşte soteleyin(isteğe göre biber ve yeşil soğanla da yapabilirsiniz)baharatlarını katıp ocaktan alın.Üzerine rendelenmiş kaşarları atıp karıştırın.Hazırladığınız karışımı ekmeklerin içine boşaltın.Üzerlerine domates dilimlerini yerleştirin ardından içlerine 1 er tane yumurta kırın.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 20 dk kadar pişirin.Fırından çıkarın ve üzerini maydanozla süsleyin.

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbetimiz için suyu ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Suyumuz iyice kaynayıp, şeker eriyince limonu sıkıp ocağı kapatıyoruz. Sonra kekimiz için derin bir kapta şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. Diğer malzemleri de ilave edip tahta kaşıkla hep aynı istikamette karıştırıyoruz....

Rosto Köfte (Sebzeli)

Rosto Köfte (Sebzeli)

Kıymayı geniş bir yoğurma kabına alın. Yemeklik doğradığınız soğan, ince kıydığınız maydanoz, ufaladığınız ekmek içi ve bir kasede çırptığınız yumurtayı ekleyip karıştırın. Kırmızı şarap sirkesi, tuz ve karabiberi ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Harcı yağlı kağıt serili baton bir kek kalıbına aktarın. Önceden...

Peynirli Maydanozlu Poğaça

Peynirli Maydanozlu Poğaça

Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun 30 dk dinlendirin. Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın, iç harçtan koyup kapatın. Tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Kıymalı Krep Börek

Kıymalı Krep Börek

Krep hamurunu hazırlamak için verilen malzemeleri iyice karıştırın. Yağlanmış, kızgın tavaya bir kepçe ile krep hamurundan dökün. İki tarafını da pişirin ve hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın Harç için bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ufak doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Ufak doğranmış mantar ve...