Ekmek Çanağında Sebzeli Yumurta Tarifi
Ekmek Çanağında Sebzeli Yumurta Tarifi Ekmeklerinizin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin.(çiçek ekmek de olabilir) İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla...
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet küçük boy yuvarlak ekmek
  • 3 adet yumurta
  • çeri domates
  • 1 adet patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • Servisi için:
  • maydanoz

Ekmek Çanağında Sebzeli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır ?

Ekmeklerinizin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin.(çiçek ekmek de olabilir) İç kısımlarını bir kaşık yardımıyla boşaltın.Patetes ve çeri domatesi minik minik kesin.Bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını kızdırın.Patatesi kısık ateşte soteleyin(isteğe göre biber ve yeşil soğanla da yapabilirsiniz)baharatlarını katıp ocaktan alın.Üzerine rendelenmiş kaşarları atıp karıştırın.Hazırladığınız karışımı ekmeklerin içine boşaltın.Üzerlerine domates dilimlerini yerleştirin ardından içlerine 1 er tane yumurta kırın.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 20 dk kadar pişirin.Fırından çıkarın ve üzerini maydanozla süsleyin.

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sac Kavurma

Sac Kavurma

Etimizi tencereye alıp 4 su bardağı su ilave edelim ve haşlayalım. Haşlandıktan sonra sacımıza yağ ilave edip etleri koyalım. Doğranmış biberleri ve soğanı ilave edip 5 dakika çevirelim. Baharatlarını ilave edip harmanlayalım. Afiyet olsun.

Kıymalı Abugannuş Kebap

Kıymalı Abugannuş Kebap

Patlıcanları közleyin. Kabukları soyun. Aynı anda 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile teflon tavada kıymayı çevirin. Patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra, incecik kıyın. Tuz ile tavaya alın, ılınsın. Kıyma kavrulduğunda tuz ve baharatları ilave edin. Patlıcanların içine 2 diş rende sarımsak koyun. 1 dakika karıştırın, altını kapatın. Zeytin yağını ilave...

Fırında Domates Soslu Köfte

Fırında Domates Soslu Köfte

Soğanı rendeleyip diğer malzemeleri ilave edip yoğuralım. Şekil verip tavada bir iki çevirip köfteleri kızartalım patatesleri elma dilimi kesip patatesleri de hafif kızartıp çıkaralım. Tepsiye dizelim. Bir tava içerisinde domatesi sarımsağı tuzu ilave edip 5 dakika pişirelim. Köfte ve patatesin üzerine dökelim 1,5 su bardağı su ilave edip 180 derecede pişirelim.

Nohutlu Tepsi Köftesi

Nohutlu Tepsi Köftesi

İç harcı için; soğanları, maydanozu ince ince doğrayalım. Tencereye zeytin yağını, soğanı koyup, kavuralım. İçine kıymayı ilave edip, kavuralım. Kıyma kavrulduktan sonra içine nohutları ilave edip, karıştırırken nohutları hafif ezelim. Sonra salçaları, karabiberi, kırmızı pul biberi, kırmızı toz biberi, tuzu ilave edelim ve 2 dakika daha kavuralım. Daha sonra...