Ekler Pasta
Ekler Pasta Bir tencerede suyu kaynatın. içine yağı koyarak eritin. ateşten alın ve unu eleyip, yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. biraz pişince...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 bardak su
  • 1/2 paket margarin
  • 4 yumurta
  • 6 çorba kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 lt. süt
  • biraz margarin(çeyrek paket kadar)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kare bitter çikolata
  • 2 çorba kaşığı su

Ekler Pasta Nasıl Yapılır ?

Bir tencerede suyu kaynatın. içine yağı koyarak eritin. ateşten alın ve unu eleyip, yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. biraz pişince yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırın. hamuru tepsiye tatlı kaşığıyla tek tek beze halinde dökün. 200C kızgın fırına koyun. hamurlar kabarıp pembeleşince fırını kapatın. (burası tarifin can alıcı noktası)fırın soğuyana kadar kapağını sakın açmayın. krema için; yumurta, un, şeker ve sütü karıştırarak muhallebi yapın. margarin ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın. soğuyunca topları bir kenarından keserek, muhallebiyi içine sürün. sos için; bir kaba su koyun. diğer bir kaba sos malzemelerini koyun. ocağın altını yakın. çikolatalı kabı suyun içine oturtun. benmari usulü eritin. eğer sos ağır gelirse muhallebinin arta kalanını çikolata sosu ile karıştırabilirsiniz. bu sosu topların üzerine döküp, servis yapın.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap