Duygusal (Ağlayan) Kek
Duygusal (Ağlayan) Kek Öncelikle şeker ve yumurtayı güzelce çırpın.Ardından kalan hamur malzemelerini ekleyip kek hamurunu hazırlayın.Ortalama 28×28 boyutunda...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

Keki için:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kakao
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Keki ıslatmak için:
  • 2 su bardağı süt
Üzeri için:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı)
  • 1 paket çikolata sosu
gitmesin

Duygusal (Ağlayan) Kek Nasıl Yapılır ?

Öncelikle şeker ve yumurtayı güzelce çırpın.Ardından kalan hamur malzemelerini ekleyip kek hamurunu hazırlayın.Ortalama 28×28 boyutunda kare borcam kullanabilirsiniz.Yağladığınız fırın kabına hamurunuzu döküp 170C fırında pişirin.İlk sıcağı çıkan kekinizi kürdan ile delip , 2 su bardağı sütü üzerinde gezdirin.Kekiniz tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şantiyi sürün,Üzeri daha akışkan olsun derseniz de 2 paket kadar kullanabilirsiniz.En son bol bol çikolata sosu ile üzerini kaplayın.(Çikolata sosunuzun da mutlaka soğumuş olması gerekmektedir.)Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.Bal şeker olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Muzlu Çikolatalı Muffin

Muzlu Çikolatalı Muffin

Fırını 185 dereceye ısıtın. Un, şeker, esmer şeker, kabartma tozu, karbonat, tuz, çikolata parçaları ve vanilyayı genişçe bir kasede beraber karıştırın. Muzları ezip püre haline kazancın. Başka bir kasede yumurtaları çatal ile çırpın. Yumurta, muz ve erimiş tereyağını kasedeki una ilave edip, acilen karıştırın. Netlikle mixerle çırpmayın. Muffin...

Kapari Turşusu

Kapari Turşusu

Önce yeşil kapari tomurcuklarını ve isteğe bağlı olarak kapari karpuzu (meyvesi) ve taze kapari dalı sürgün uçlarını ayrı ayrı bidonlarda %20 lik tuzlu suda 1,5 – 2 ay bekletiyoruz ve haftada bir suyunu değiştirmeden karıştırıyoruz.Tuzlu suyu yumurta yardımıyla ayarlıyoruz.5 lt bir bidonun 3 lt kadar suyla dolduruyoruz ve içine diri tuz atarak karıştırıp...

Krem Peynirli Elmalı Kek

Krem Peynirli Elmalı Kek

Dolgusu için krem peynir, tereyağı ve toz şekeri mikser kabına alarak şeker eriyinceye kadar çırpın. Yumurta, un ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin. Pikan cevizlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp 8-10 dakika pişirip kenara alın. Un, şekerler, tarçın, tuz, karbonat, rendelenmiş Hindistan cevizi ve yenibaharı geniş bir kaba alıp bir kaşık...

Mercimekli Börek

Mercimekli Börek

Milföyleri yumuşaması için oda sıcaklığına alın. Mercimeği iki su bardağı suyla bütün suyunu çekene kadar haşlamaya bırakın. Haşlandıktan sonra bir kaba alın, aynı tencerede sıvı yağla beraber yemeklik doğranmış soğanı kavurun, mercimekleri ilave edip ezerek kavurmaya devam edin. Bu esnada tuz, karabiber ve varsa haşhaş ilave edin. Birazcık daha karıştırıp...