Donut Kurabiye
Donut Kurabiye İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağ ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra yumurta, kabartma tozu ve tuzu...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı pudra şekeri
  • 5 yemek kaşığı kaynamış su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Renkli şekerler

Donut Kurabiye Nasıl Yapılır ?

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağ ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra yumurta, kabartma tozu ve tuzu ilave edip çırpın. Unu ağır ağır ilave ederek ele yapışmaz bir hamur elde edin.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar yapıp aralıklı olarak tepsiye dizin, ortalarına yuvarlak delik açın. Ben sıkma torbasının en kalın ucunu kullandım fakat şişe kapağıda olur. Daha sonra fırına koyup 15 dk pişirin ve soğumaya bırakın. Üzeri için tereyağını eritin, pudra şekerini üzerine döküp karıştırın. Suyu kaşık kaşık ilave ederek kıvamlandırın. Kurabiyelerinizi bu karışıma batırıp üzerini istediğiniz şeylerle süsleyin.

Not: Ben yarısını pembe yapmak istedim. Şayet sizde yapmak isterseniz çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası ilave edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Patlıcanları fırında közledikten sonra kabuklarını soyun, varsa suyunu sıkarak süzdürün. Sarımsakları tuz ile beraber ezin ve yoğurt ile karıştırın. Bu esnada isteğinize göre mayonezi de ilave edin. Doğradığınız patlıcanların üzerine bu karışımı ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın. Üzerini pul biber ve zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.

Kıyma Kokoreç Dürüm

Kıyma Kokoreç Dürüm

Kıymayı ve biberleri az sıvıyağ ile(2 yemek kaşığı kadar) teflon tencerede ve orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Damak tadınıza göre domateslerin tam pişmiş olmasını isterseniz kabuğu soyulmuş, minik küp doğranmış şekilde ocağın altını açtıktan 5 dk sonra ekleyin. Eger dişe gelir kıvamda olmasını istiyorsanız baharatlardan hemen önce ilave edin,...

Kolay Patlıcan Oturtma

Kolay Patlıcan Oturtma

Patlıcanları alacalı soyun. Halka dilimleyip, kızgın yağda kızartın. Kalınca havlu kağıt veya ben karton üzerine havlu kağıt koyup, patlıcanları önce oraya diziyorum. Yağını çok büyük oranda çekiyor. Bu arada ince doğranmış soğan ve kıymayı kısık ateşte,aynı anda tencerede kavurmaya başlayın. Bu işlem sırasında kıymaya yağ koymayın, çok daha hafif bir...

Truf

Truf

Hazır keki bir kabın içinde iyice ufalayın,un gibi olana kadar ufalanacak. Bitter çikolatayı benmari usulu eritin. Eriyen çikolatayı derin bir kaba alın,üzerine kremayı ilave edin.Çırpıcıyla iyice çırpın. Çırptıgınız kremalı karısıma,ıyıce ufaladıgınız kekı dökün ve kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Karışımı 30-40 dk buzdolabında bekletin.Daha sonra...