Soğanı sote haline getirin. Daha sonra domatesleri ekleyin ve suyu buharlaşana kadar pişirin. Çırpılmış yumurta, karabiber ve tuzu ekleyin. Yumurtayı göz olarak da bırakabilirsiniz.
Birkaç dakika orta ateşte pişirin. Dilerseniz maydanozla süsleyip, sıcak servis edin.
Yorum Yap