Domatesli Tavuklu Makarna
Domatesli Tavuklu Makarna Makarnayı haşlayın. Suyunu süzüp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Derin bir kaseye kurutulmuş domatesleri ve 1 çay...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 400 gr kemiksiz tavuk but
  • 10 kurutulmuş domates
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı doğranmış yeşil zeytin
  • 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates ezmesi
  • 3 dal fesleğen
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Domatesli Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır ?

Makarnayı haşlayın. Suyunu süzüp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Derin bir kaseye kurutulmuş domatesleri ve 1 çay bardağı zeytinyağını alın. Domatesler yumuşayıncaya kadar bekletin. Wok tavaya domateslerin yumuşaması için kullandığınız zeytinyağını dökün. Üzerine kıyılmış sarımsağı ve küp şeklinde doğranmış tavuk etlerini ilave edip soteleyin. Tavuk etleri pişmeye yakın küp şeklinde doğradığınız kurutulmuş domatesleri ekleyin.

2 yemek kaşığı kurutulmuş domates ezmesini ilave edip sotelemeye devam edin. Zeytinleri ekleyin. Ocaktan almaya yakın haşladığınız makarnayı ve doğradığınız fesleğeni ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra harmanlayın 2-3 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Peynirli Üçgen Börek

Peynirli Üçgen Börek

Mayayı ufak bir kasenin içindeki ılık suda eritin. 1 kilogram un, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, erimiş maya ve tuzu geniş bir kapta karıştırarak oldukça yumuşak bir hamur yapın. Hamuru hiç bekletmeden 12 bezeye ayırın. Bezeyi açabildiğiniz kadar ince açın. (Hamur yağlı olduğu için kolay açılıyor) Açtığınız hamurun üzerine tereyağı sürün....

Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça

Hamur malzemelerini yoğuralım, kulak memesi yumuşaklığına gelince üzerini kapatalım ve iyice kabarması için sıcak bir yerde dinlendirelim. Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine zeytinli harçtan dolduralım. Üzerine yumurta ve sıvı yağ karıştırıp müddetlim 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Evde Patates Cipsi

Evde Patates Cipsi

Çocuklar için süper bir alternatif. Hem sıhhatli, hem hane yapımı daha ne olsun. Yufkayı masaya yayın. Sıvı yağ ve baharatları karıştırın. Fırça yardımı ile yufkanın her tarafına sürün. Takriben 4cm *4 santimetre olacak şekilde karelere net ve büyük fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiye dizerken peş peşe de koyabilirsiniz. 1 yufkanın tamamı bir tepsi ile pişiyor....

Yoğurtlu Bakla

Yoğurtlu Bakla

Baklaları taze fasülye gibi ayıklıyoruz sonra tuzu yeterince ayarlanmış suda pişene kadar haşlıyoruz. Sonra suyunu süzüp üzerine sarımladığımız yoğurdu döküyoruz. En üstüne de hafife ısıttığımız sıvı yağa, pul biber ekleyip üzerine ekliyoruz. Çok lezzetli ve sağlıklı bir akşam aparatifi.