Domatesli Köfte
Domatesli Köfte Kıymayı rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek, maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile iyice yoğurun. Daha sonra yuvarlak köfteler halinde...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg koyun kıyma
  • 500 gr domates
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • 2 yumurta
  • 1 soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Domatesli Köfte Nasıl Yapılır ?

Kıymayı rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek, maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile iyice yoğurun. Daha sonra yuvarlak köfteler halinde tencereye dizin. Üzerine domatesi boşaltın. 180 derece fırında pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Meyveli Kümbet Pasta

Meyveli Kümbet Pasta

Yumurtalarla şekeri bir kapta iyice çırpın. Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpın. Yağlı kağıt serili tepsiye karışımı aktarın. 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gider gitmez yağlı kağıt yardımıyla rulo haline getirin. Diğer tarafta puding malzemelerini tencereye aktarın. Orta...

Yulaflı Kuruyemiş Barlar

Yulaflı Kuruyemiş Barlar

Derin bir karıştırma kabında yulaflı fındıklı kahvaltılıkla yulafı karıştırın, tereyağını eritin içine sıvıyağı katın, yağı yulafların içine dökün iyice karıştırın ve azıcık tuzlayın. Bu yulafları yağlı kağıt serilmiş tepsilere koyup 15 dakika 175 dereceli fırında kızartın. Derin bir tencereye kahverengi şeker,bal ve şurubu koyun, ateşte...

Ezogelin Pilavı

Ezogelin Pilavı

Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edip renkleri dönünceye kadar kavurun. Pirinç ve bulguru ekleyip 3-4 dakika daha kavurun. İnce kıydığınız biberler, rendelediğiniz domatesler ve defne yaprağını ekleyip karıştırın. Suyunu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra altını...

Tahin Soslu Kek

Tahin Soslu Kek

Bir kaba yumurta ve şekeri alıp şekerler eriyene kadar çırpıcı ile çırpalım. Sırası ile süt,yağ ve tahini ilave edip çırpmaya devam edelim. Una kabartma tozunu ilave edip ağır ağır karışıma ilave edelim.(un yeterli olacaktır sakın ekleme yapmayın yoksa hamurun içi pişmiyor)Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküp fırında 175 derecede 45 dakika kekimizi...