Domatesli Kaşarlı Tart
Domatesli Kaşarlı Tart Geniş bir kabın içerisine unu koyun. Unun üzerine tuzunu ve kabartma tozunu serpin. Unun ortasını havuz gibi açıp içerisine yağ ve ılık...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gr un
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 100 ml ayçiçek yağı
  • 100 ml ılık su
  • 150 gr kaşar peyniri
  • 4 adet domates
  • Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Domatesli Kaşarlı Tart Nasıl Yapılır ?

Geniş bir kabın içerisine unu koyun. Unun üzerine tuzunu ve kabartma tozunu serpin. Unun ortasını havuz gibi açıp içerisine yağ ve ılık su koyun. Hamuru ortadan kenarlara doğru toparlayarak yoğurun.

Hamurunuzun kıvamı elinize yapışmayınca olmuş demektir Bir süre hamuru dinlendirin. Tart kalıbının içerisine hamuru yerleştiriyoruz. Hamurun üzerine hardal sürüyoruz. Rendelenmiş peyniri hamurun üzerine serpiştiriyoruz.

Domatesleri dilimleyip onları da hamurun üzerine serpiştirin. Bir kasenin içerisinde zeytinyağı ile baharatları harmanlayıp hamurun üzerine dökün. 200 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Sıcak sıcak sebzeli tartınızı dilimleyip servis yapabilirsiniz. Dilerseniz taze nane yapraklarını da servis yaparken ekleyebilirsiniz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ispanaklı Borani

Ispanaklı Borani

Ispanakları kaynar suda yumuşayıncaya kadar pişirin. Tereyağı ile soğanları kavurun. Ispanağı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Baharatlarla tatlandırın. Sarımsağı tuzla ezin ve süzme yoğurt ile karıştırın. Bu karışımı ıspanağa ilave edin. Tereyağı ve fıstıkları kavurun. Pul biber ilave edin. Ispanağın üzerine ilave edin.

Nohutlu Tavuklu Pilav

Nohutlu Tavuklu Pilav

Tavuk butları tencereye alalım su ilave edip haşlanmaya bırakalım. Pilav tavamızın içerisine, biraz sıvı yağ alalım yıkanmış pirinci ve nohutu ilave edip kavuralım, tuzunu ve tavuk suyunu da ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirelim. Tavuk etlerini didikleyelim, pişen pilavımızı servis tabağına alıp üzerine tavuk eti ilave edelim, en son biraz kara biber ve pulbiber...

Kerevizli Mantı Çorbası

Kerevizli Mantı Çorbası

Soğanları ayıklayıp ince ince kıyın. Kuş başı etle birlikte tencereye alın ve haşlayın. Kereviz ve havucu temizleyip yıkadıktan sonra ete ekleyin. 5-10 dakika sonra mısır ve mantıyı da haşlanan malzemelere ekleyin. Kısık ateşte haşlayın. Ayrı bir kabın içerisinde ilk önce yumurtayı çırpın. Üzerine unu serpiştirin ve çırpmaya devam edin. Ardından yoğurdu...

Fırında Kaşarlı Patlıcanlı Köfte

Fırında Kaşarlı Patlıcanlı Köfte

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, soğan , sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatları ilave edin, yoğurun. Köfte dinlenirken, patlıcanlar küp küp kesin. Biberleri de minik kesin, kızartın. Domatesleri + 2 sarımsak ile rendeleyin. Azıcık suyunu çektirin. Köfteleri de top şekil verip, yağ da kızartın. Patlıcan, biber ve domates sosu karıştırın. Borcama yayın....