Tarifi Paylaş
Makarnaları pakette yazıldığı kadar tuzlu suda haşlayın. Bir tavaya sıvı yağı koyun üzerine kabukları, soyulmuş domatesi rendeleyin. Salçayı, baharatları ve birazda tuz ilave ederek domates ezilene kadar pişirin. (Salanın dağılmaması için birazda su ilave edin)
Pişen makarnaların suyunu süzün ve sosu ilave edip karıştırın. Sonra servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş adaler peyniri ve doğranmış maydanoz serpin. Afiyet olsun
Yoğurma kabına toz şekeri, yumurtaları koyup çırpalım. Üzerine sıvı yağı, kremayı, irmiği , kabartma...
İç malzeme için verilen et ve sebzeleri beraber kavurarak yumuşayana kadar pişirin. Un, yumurta, tuz, sirke ve su...
Tencereye küçük doğranmış soğanlar konulup hafif kavrulur. Üzerine küp şeklinde doğranmış kabaklar ilave...
Bostan patlıcanlarını bıçakla birkaç yerinden bıçağın ucuyla delin. Çevirerek ızgarada közleyin....
Kuşbaşı doğradoğınız dana ciğerini yıkayıp süzdükten sonra geniş bir tencereye alın. Su ekleyerek bir...
Tenceredenizde tereyağını eriterek başlıyoruz.Ardından unu ekleyip karıştırıyoruz.(rengi iyice...
(0) Yorum