Domates Çorbası
Domates Çorbası Öncelikle domatesleri ve soğanı közleyelim. Tencereye tereyağını koyalım ve eritelim Üzerine unu ilave edip kavuralım. Közlediğimiz...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg domates,
  • 1 adet soğan,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 su bardağı et suyu,
  • 1 tutam reyhan,
  • Su,
  • Tuz.
  • Kaşar peyniri(rendelenmiş).

Domates Çorbası Nasıl Yapılır ?

Öncelikle domatesleri ve soğanı közleyelim. Tencereye tereyağını koyalım ve eritelim Üzerine unu ilave edip kavuralım. Közlediğimiz soğanı, domatesi ikiye bölelim. Tencerenin içine közlenmiş soğanı koyup kavuralım ve sıcak suyu ilave edelim.

Daha sonra domatesi, et suyunu, doğradığımız reyhanı, tuzu, ilave edip pişirelim. Blenderden geçirip püre haline getirelim. Püre haline getirdiğimiz çorbamızı 5 dk daha kaynatalım. Çorbamızı servis kasesine alıp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Sıcak servis yapınız. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap