Besin değeri açısından oldukça zengin olan Elmalı Pasta Tarifi çay saatlerinin tadına doyulmaz bir çeşididir. Yapımı son derece basit olan pasta sunumu ve tarçın kokusu ile de misafirleri büyüler. Elmanın kendine has aroması ve tadı ile birleşen pasta buzdolabında birkaç gün bozulmadan kalır. Elmalı pasta tarifini denerken yardımcı olarak çocuklarınızla beraber çalışabilirsiniz.
Elmaları soyarak rendeleyelim ve pişireceğimiz kaba alalım. Üzerine şeker ve az miktar su ilave ederek pişirelim. Ayrı bir kapta pastamızın muhallebisi için gerekli olan malzemeleri koyarak pişirelim. Pasta kabımızın tabanına süt ile hafifçe ıslattığımız bisküvileri dizelim. Bisküvilerin üzerine elmalı harcımızı ve onunda üzerine muhallebimizi düzgün bir şekilde yayalım. Pasta üzeri için gerekli malzemeleri çırparak muhallebinin üzerine dökelim ve pastamızı 180 derede önceden ısıtılmış fırında üzeri renk alana kadar pişirelim. Kendi kendine soğuyan pastamızı buzdolabında en az 5 saat dinlendirelim ve dilimleyerek servis edelim. Pastanın tercihen sunumdan 1 gün önce yapılması önerilir. Afiyet olsun.
Yorum Yap