Diyet Sebze Çorbası
Diyet Sebze Çorbası Soğanları yemeklik doğrayıp derin bir tencerede yağda kavuruyoruz. Pembeleşince 1 yemek kaşığı unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz....
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 büyük soğan
  • 1 Batates
  • Brokoli 2-3 çiçek
  • Havuç 1 adet
  • Un 1 yemek kaşığı
  • Sıvı yağ
  • Salça 1 yemek kaşığı ( isteğe göre)
  • Zencefil 1 çay kaşığı
  • Zerdeçal 1 çay kaşığı
  • Pul biber
  • Nane
  • Karabiber
  • Tuz
  • Su 1 litre

Diyet Sebze Çorbası Nasıl Yapılır ?

Soğanları yemeklik doğrayıp derin bir tencerede yağda kavuruyoruz. Pembeleşince 1 yemek kaşığı unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kavrulan unla soğana kırmızı mercimeği karnabaharı küp kesilmiş patatesi de ekleyip iyice kavuruyoruz. Sıcak suyu ve baharatları ekleyip mercimek yumuşayana kadar kaynamaya bırakıyoruz. Mercimekler yumuşadıktan sonra blendır dan geçtikten 2 dakika sonra ocaktan alıp afiyetle yiyoruz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çin Pilavı

Çin Pilavı

Pirinci pilav yapacakmış gibi evvelce ılık suda bekletiyoruz. (Yarım saat kadar) daha sonra sıvı yağda çok az kavurarak normal pilav gibi pişiriyoruz. Üzerine dereotu, soğanı ve maydanozu doğrayıp limonu sıkıyoruz. Biraz tuz ilave edip salata olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Şerit Poğaça

Şerit Poğaça

Bir kabın içinde 3,5 su bardağı un, maya (kuru), tuz ve şekeri karıştırın. Eğer yaş maya kullanacaksanız sütümüzü ılıtıp mayamızı içinde eritelim. Ortasını havuz gibi açıp süt, yoğurt, sıvıyağ ve yumurtayı koyup elimizle ağır ağır karıştıralım. Hamuru yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Şayet cıvık olduysa kalan yarım bardak unu...

Palamut Buğulama

Palamut Buğulama

Soğan, domates ve limonu ince ince dilimleyelim. Evvelce dilimlettiğimiz palamutları tepsimize dizelim. Üzerlerine sırasıyla soğan, domates, limonları dizip sarımsakla beraber kürdan takalım. Zeytinyağımızı tepsimizin çevrenine gezdirelim. Baharatlarını dökelim. 1 su bardağı su ilave edip üzerini folyo ile kapatalım. 180 derecelik fırında 30 dakika folyolu son 10 dakika...

Unsuz Şekersiz Kek Tarifi

Unsuz Şekersiz Kek Tarifi

Yarım su bardağı fındığı ayırarak ceviz ve fındığı rondoda toz haline getirin. Kalan fındığı daha iri taneli olarak çekin. Yumurtaları mikser yardımıyla çırpın, içine süt, pekmez, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın. Daha önceden suda beklettiğiniz hurma ve üzümleri küçük küçük doğrayarak kalan tüm malzemeleri de karışıma ekleyin....