Tarifi Paylaş
Tencereye sütümüzü ve balımızı alıp karıştırarak balın erimesini sağlıyoruz.Çok kaynatmamıza gerek yok,balımızın iyice erimesi ve sütün ılık olması gerekiyor.Güllaç yapraklarını ikiye bölüyoruz.Üst üste koyuyoruz ve üzerine ceviz ve fındık karışımının yarısını serpiyoruz.Kalan güllaç yapraklarıyla aynı işlemi uyguluyoruz.Kalan sütü son güllaç yaprağının üzerine döküyoruz.Birkaç dakika bekletiyoruz.Kalan ceviz ve fındık karışımını serpiyoruz.Vişne taneleriyle ya da arzu ettiğimiz meyveler ile süslüyoruz.Afiyet olsun.
Tortilla ekmeklerini muffin kalıplarına ya da ısıya dayanıklı yuvarlak kalıplara yerleştirin. Önceden...
Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip havuz yapın. Yumuşak yağı, elenmiş pudra şekerini, vanilyayı, yumurtaları...
Soğanı ince ince doğrayın. Orta buyuklukte bır tavanın içine 1-2 yemk kaşığı sıvıyag ilave edin,kıymayı...
Zeytinyağı, sirke, un ve kabartma tozunu bir kasede çırpın. Sosisleri minik küp formunda doğrayıp bir kaseye...
Köfte hamurunu güzelce yoğuruyoruz. Diğer taraftan içi için gelen malzemeleri minik minik doğrayıp tavada...
Unu kabartma tozuyla birlikte eleyin. Baştan çok fazla un koymayın . Sonradanda ilave edebilirsiniz. Tereyağını...
Bir tabağa havuçları rendeleyin. Geniş bir tavada havuç ve şekerleri suyunu salıp çekene kadar pişirin....
Karalahana yapraklarını 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş suda haşlayıp süzün. Bulguru geniş bir kaba alıp...
(1) Yorum
Aliye Gündüz
Gerçekten varmı güllaç gibi güzel tatlı şu dünyada yahu :)) Hem kilo verip hem de güllaç yiyebileceğim hiç aklıma gelmezdi ama siteniz sağolsun bana bunu sağladı sitenizde en çok beğendim tariflerden biride bu güllaç tarifi. Çok sağlıklı, çok hafif ve tatlı ihtiyacını direkt gideriyor, önceden siparişle alıyordum,bakalım şimdi kendim yapmayı deneyeceğim tekrardan çok teşekkür ediyorum sizlere :))