Tarifi Paylaş
Yumurta ve pekmez çırpılır. Yağ ve süt eklenerek karıştırılır. Tarçın, kabartma tozu, vanilya eklenir, karıştırılır. Un azar azar eklenir. Çok katı olduğunu düşünürseniz un miktarını azaltabilirsiniz. Elma rendesi, ceviz ve üzümün de eklendiği hamur karıştırılarak yağlanmış kek kalıbına dökülür. 160 derecede kek pişene kadar fırında tutulur. Pişme süresi için dk tutmadım. 30 dk’dan sonra pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Ceviz ve üzüm tercihe bağlı. Afiyet olsun
Nohut evvelce ıslatılır, sonra iyice haşlanır. Robottan veyahut kevgirde geçirilir (vaktiniz varsa nohutun...
İlk once koftemizin harcini yapalim soganlari ve sarimsagi soyup rendeleyin yumurta...
Sebzeleri yıkayıp ayıklayalım. Brokolinin ve karnabaharın saplarını kesip tane tane çıkaralım. Havuçları...
Karıştırma kabının içine unu ve şekeri koyup ortasında havuz açın. Yumurtayı, yoğurdu, eritip...
8 adet (kişi sayısına göre) dövülmemiş pirzola önce kendi yağında rengi dönene kadar kızartılır. Rengi...
Ciğerleri orta boy doğruyoruz. Soğanları da küp küp doğruyoruz. Bir tencerenin içine bir miktar sıvı yağ...
Kıymaya rendelenmiş soğanı,ekmek içini,kimyonu ve tüm malzemeleri ilave edin ve yoğurun. Kızgın yağda...
İlk önce patatesleri bol su dolu kabın içinde haşlayınız.Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup püre haline...
(0) Yorum