Tarifi Paylaş
Buğdayı birkaç saat beklettikten sonra diri kıvamda haşlıyoruz. Süzüp soğumaya bırakıyoruz.Yeşillikleri kıyıp çukur bir kabın içine aktarıyoruz.Sosu için zeytinyağını,limon suyunu ve nar ekşisini ayrı bir kasede karıştırıyoruz. Sosu haşlanmış buğdaya ilave ediyoruz.Yeşillikleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz.Tatlı mısırı,keten tohumunu, ceviz içini, nar tanelerini ve mozzarella peynirini de karıştırıyoruz.Salatanız hazır.
Yumurtalarınızın aklarını ve sarılarını birbirinden ayırın. Ispanaklarınızı ayıklayın.Sirkeli suda...
Geniş karıştırma kabına sebze bıçağıyla kesilmiş semiz otu, maydanoz, dereotunu katıp...
Fırını 190 dereceye ayarlayın. Soğanı teflon tavada zeytinyağı ile pembeleştirin. Ispanak ve tuzu ilave edin....
Hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı, yumurta akım, yoğurdu alıp krem haline gelinceye...
Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir...
Şerbeti için, esmer şeker ve suyu bir tencereye alın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve...
(0) Yorum