Dereotlu Poğaça
Dereotlu Poğaça Ilık sütte şeker ve mayayı eritin. Unu, sodayı, tuzu, yağı, dereotunu ince kıyıp yumurtanın beyazını ve mayayı koyup unu ağır ağır...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 soda
  • 1 yaş maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığından az tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 demet dereotu
  • Yarım kase zeytinyağı (poğaçaları yaparken elimizi batırmak için)
  • Beyaz peynir (içi için )
  • 4 nescafe fincanı un

Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır ?

Ilık sütte şeker ve mayayı eritin. Unu, sodayı, tuzu, yağı, dereotunu ince kıyıp yumurtanın beyazını ve mayayı koyup unu ağır ağır ilave ederek yoğurun. Unu eksik yada fazla olabilir o yüzden yavaş yavaş ilave edin. Hamurun kıvamı yumuşak ve hafif ele yapışacak şekilde olacak. Hamuru yarım saat dinlendirin. Elinizi zeytinyağına batırıp hamurdan minik parçalar alın ve iç koyarak şekillendirin. Biraz zeytinyağı ile yumurta sarısını karıştırıp üzerlerine sürün. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun

Yorum Yap