Deniz Kestanesi Tatlısı
Deniz Kestanesi Tatlısı Şerbeti için; toz şekeri, suyu tencereye koyup, kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edip, 1-2 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alıp,...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 250 gr margarin ( oda sıcaklığında ),
  • 1 su bardağı irmik,
  • Yarım su bardağı kırık ceviz,
  • 1 paket kakao ( 25 gr ),
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.
  • Mavi haşhaş.
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • Çeyrek limonun suyu.

Deniz Kestanesi Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Şerbeti için; toz şekeri, suyu tencereye koyup, kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edip, 1-2 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.

Bir kaba yumurtaları, margarini koyalım ve krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpalım. Üzerine kakaoyu, irmiği, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kırık cevizleri ilave edelim ve yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar koparalım ve yuvarlak toplar yapıp, hafifçe üzerlerine bastıralım. Sonra mavi haşhaşa bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180° 25-30 dakika pişirelim. Kurabiyeleri fırından çıkarıp, üzerlerine soğuk şerbeti döküp, tatlıları arada bir alt üst ederek şerbeti iyice çekmesini sağlayalım. Deniz Kestanesi Tatlımızı 2-3 saat dinlendirip, servis yapalım. Vaktiniz varsa 1 gece bekletirseniz daha da lezzetli olur.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mısır Gevrekli Tatlı

Mısır Gevrekli Tatlı

Margarin veya tereyağımızı ocağımızda kısık ateşte eritmeye başlayalım,üzerine metro çikolatalarımızı parçalara ayırarak katalım. Mısır gevreği ve balıda ilave edip iyice karıştıralım. Sonra kahve fincanımızı içini biraz ıslatıp (malzemenin kolay çıkması için) içine hazırladığımız harcımızı koyup şekil vererek hızlı bir şekilde soğumadan servis...

Mozaik Kurabiye

Mozaik Kurabiye

Bir kabın içine margarini, pudra şekerini koyalım ve iyice yoğuralım. Üzerine yumurtayı, vanilyayı, kabartma tozunu, unu ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamuru ikiye bölelim ve yarısına kakao karıştırıp tekrar yoğuralım. Kakaolu ve sade hamuru streç filme sarıp sertleşene kadar buzdolabında bir saat bekletelim. Dolaptan çıkarttıktan sonra...

Galeta Unlu Mozzarella

Galeta Unlu Mozzarella

Mozzarellayi kızartmalık patates gibi dilimleyelim. Yumurtayı bir kapta su ile iyice karıştıralım (suyu yumurtanın miktarına göre koyuyoruz, sözgelimi 1-2 yumurta da 2 yemek kaşığı su, 3 yumurta da 3 yemek kaşığı su) Başka bir kapta unu hafif sarımsak tozu ve karabiberle karıştıralım. Ayrı bir kapta da galeta unu olsun. Mozzarellayı un, yumurta, galeta unu; tekrar...

Mısır Çorbası

Mısır Çorbası

Öncelikle tencereye mısırları koyalım ve üzerini geçecek şekilde, suyu ilave edip mısırlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Mısırın yarısını blenderden geçirelim ve püre haline getirelim. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım. Tencereye sıvı yağı, soğanı koyup pembeleşene kadar kavuralım. Unu ekleyip kavurmaya devam edelim. Mısır püresini ekleyerek 3 dk daha...