Demir Tatlısı
Demir Tatlısı Yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ilave edip çırparak hamuru yapın. Yağı ısıtın, demir kalıbı kızgın yağa batırın ve...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım litre süt ya da yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • Birazcık tuz
  • 1 vanilya
  • Bir çay bardağı şeker
  • 2 bardak şeker
  • 1 su bardağı un (250 gram)
  • Yarim tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Şekerlemek için toz seker ya da şurup
  • 2,5 bardak su
  • 1 limon dilimi ya da çok az limon suyu

Demir Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ilave edip çırparak hamuru yapın. Yağı ısıtın, demir kalıbı kızgın yağa batırın ve ardından hamurun içerisine kalıbı batırın yeniden yağın içerisine demir kalıbı küçük sallayışlarla yağın içerisine bırakın, hamuru kızartın.

Kızaran hamuru şeker dolu bir tepsinin içerisine koyup her yerini şekerle kaplayın. Hamur bitene dek aynı işlemi yapın. Şerbetli yapmak isteyenler şerbeti daha önceden hazırlayın, soğuk şerbetin içerisine sıcak tatlıyı atın bir kaç dakika sonra çıkartın… servise hazırdır. afiyet olsun


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap