Tarifi Paylaş
Yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ilave edip çırparak hamuru yapın. Yağı ısıtın, demir kalıbı kızgın yağa batırın ve ardından hamurun içerisine kalıbı batırın yeniden yağın içerisine demir kalıbı küçük sallayışlarla yağın içerisine bırakın, hamuru kızartın.
Kızaran hamuru şeker dolu bir tepsinin içerisine koyup her yerini şekerle kaplayın. Hamur bitene dek aynı işlemi yapın. Şerbetli yapmak isteyenler şerbeti daha önceden hazırlayın, soğuk şerbetin içerisine sıcak tatlıyı atın bir kaç dakika sonra çıkartın… servise hazırdır. afiyet olsun
Sarımsakları ezip 2 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz, karabiber ve kekikle karıştırın. Biftekleri bu...
Kuşbaşı doğradoğınız dana ciğerini yıkayıp süzdükten sonra geniş bir tencereye alın. Su ekleyerek bir...
Bulgur ıslatılır, soğan ve sarımsak rendelenir. Baharatları konup etiyle beden yağını da eklenir. Eğer etimiz...
Soğanı ince ince doğrayın. Orta buyuklukte bır tavanın içine 1-2 yemk kaşığı sıvıyag ilave edin,kıymayı...
Bol tuzlu suda bir paket makarnayı haşlıyoruz. Haşlanan makarnanın içine 2 bardak kadar soğuk su ilave edip...
Tereyağını az ısıtalım ve ayran ile elimizle karıştıralım.Yumurta beyazı ,şeker,tuz ve kabartma tozunu...
(0) Yorum