Demir Deposu: Ispanak Püresi Nasıl Yapılır ?
Demir Deposu: Ispanak Püresi Nasıl Yapılır ? Oldukça güçlü bir demir deposu olarak bilinen ıspanağın faydaları saymakla bitmez. Bu değerli, sağlıklı besini birçok farklı şekilde...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ /margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme şekilde olacak)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber ( silme şekilde olacak)

Demir Deposu: Ispanak Püresi Nasıl Yapılır ?

Oldukça güçlü bir demir deposu olarak bilinen ıspanağın faydaları saymakla bitmez. Bu değerli, sağlıklı besini birçok farklı şekilde de tüketebiliriz. Farklı maddelerle karıştırılarak ortaya değişik ve güzel lezzetler çıkarabiliriz. Bunlardan en çok bilinen ve en basit olanı. Ispanak püresi. Peki, ama bu ıspanak püresini nasıl yapacağız, diyor iseniz cevap aşağıda, kolay gelsin.

Öncelikle Ispanakları Hazırlayın

İlk işlem ıspanakları temizlemekle başlıyor. Temizlenen ıspanakları bol ve ılık suda iyice yıkayın. Yıkanan ıspanakları tencereye alıp üzerine 1 su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlamaya bırakın. Haşladığınız ıspanakların suyunu iyice süzün ve soğumaya bırakın. Biraz soğuduktan sonra kenara alıp ıspanakları ince ince kesin. İlk işlem tamam, ıspanaklar diğer malzemelerle karışmaya hazır.

Ispanak Püresi Tarifi

Bir tencereye un ve yağı koyup güzelce kavurun. Kavrulan karışım üzerine ıspanakları ilave edin. Hepsini bir miktar kavurun. Son olarak süt ilave edin ve pişmeye bırakın .Tuz ve karabiber ilave ettikten sonra püre hazır hale gelecektir . Afiyet olsun.

Ispanağın Faydaları Nelerdir?

İçinde A, C,D,K vitaminlerini ,demir ,sodyum , çinko bulundurur. Sağlık açısından oldukça faydalı olan bu değerli besini herkes haftada en az 1 kere tüketmelidir. Lif kaynağı açısından da oldukça zengin olan besin özellikle sporcular tarafından sık sık tercih edilmekte. Çünkü kalorisi de yok denecek kadar azdır.

İçerisinde bulunan ‘‘ lutein’’ maddesi göz sağlığı için çok kıymetlidir. Göz doktorları tarafından da ıspanağın mutlaka sık sık tüketilmesi gereken bir besin olduğu söyleniyor. Göz sağlığının yanı sıra cilt sağlığına da çok iyi geldiği bilinmekte. İçerisindeki çeşitli vitaminlerin cilt sağlığına oldukça faydası vardır.

Ispanağın bu faydalarından daha çok faydalanmak için çiğ tüketmek gerekir. Çiğ tüketemem, diyenlerdenseniz az pişmişi de sizin için oldukça faydalı olacaktır.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap