Damgalı Kurabiye
Damgalı Kurabiye Un ile yumuşamış tereyağı helva gibi olana kadar yoğurun. Daha sonra vanilya, kabartma tozu, yoğurt, yağ, şeker, yumurta eklenip kulak...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gram yumuşamış tere yağı
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Aldığı kadar un

Damgalı Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Un ile yumuşamış tereyağı helva gibi olana kadar yoğurun. Daha sonra vanilya, kabartma tozu, yoğurt, yağ, şeker, yumurta eklenip kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurulur (ilk etapta 4 su bardağı un koyup kıvamı oluncaya dek kontrollü koyun) En sonunda damla çikolata ilave edilir güzelce yoğrulup 10 dakika üzeri streçlenip dinlendirilir.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilir ardından damgamızla bastırılır. Önceden ısınmış 175 derece fırında hafif pembeleşene dek pişirilir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Havuçlu Muhallebi

Havuçlu Muhallebi

Besleyici ve hafif lezzetli bir tatlı tarifi için doğru yerdesiniz! İlk olarak havuçların kabuklarını soyup rendenin iri kısmıyla rendeleyin.Tavaya tereyağını, toz şekeri ve havucu ekleyip hafif ateşte kavurun.Havuçlar yumuşayıp kavrulma işlemi bittikten sonra tarçın ve ceviz içini ekleyip bir iki dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.Muhallebisi için ise tereyağı...

Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye

Yağ, yumurta, şeker, un, nişasta, kabartma tozu sırasıyla karıştırılarak bir hamur ele geçirilir. Küçük küçük toplar yapılarak yağlanmış tepsiye dizilir. Fırın evvelce 180 derecede ısıtılır. Daha sonra 170-175 dereceye düşürülür. Kurabiyeler beyazlaşıncaya kadar pişirilir. (Kızarmamasına önem verilir) Bir yandan da çikolata sıvı yağ ile akışkan hale...

Tavuk Etli ve Ispanaklı Noodle Tarifi

Tavuk Etli ve Ispanaklı Noodle Tarifi

Aldığınız noodleları tavuk suyunda haşlayın. Ispanakları iri iri doğradıktan sonra zeytinyağı ile hafifçe karıştırın. Tavuk etlerini haşlayıp ince parçalar şeklinde ufalayın. Noodleları büyük bir servis kabına alın. Kenarlarına ıspanakları üzerine tavuk etini ekleyin. Üzerine soya sosunuzu gezdirin.Biber dilimleriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun...

Avokado Çorbası Tarifi

Avokado Çorbası Tarifi

Öncelikle avokadonuzu soyun, çekirdeğini ayıklayıp çıkarın ve robota koyun.Salatalığınızı da soyup robota koyun kalan malzemelerinizi de katıp robottan geçirin (veya blenderdan).Dereotu ve salatalık kabuklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...