Çörek Otlu Ev Yapımı Peynir
Çörek Otlu Ev Yapımı Peynir Sütü kaynatın. İçine limonları sıkın, tuz, sarımsak tozu ve çörek otunu ilave edip ocaktan alın. 5 dk bekleyin. Süt kesilip peynir...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 kilo günlük süt
  • 2 adet limon
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Çörek Otlu Ev Yapımı Peynir Nasıl Yapılır ?

Sütü kaynatın. İçine limonları sıkın, tuz, sarımsak tozu ve çörek otunu ilave edip ocaktan alın. 5 dk bekleyin. Süt kesilip peynir topakları oluşacak. Daha sonra bunları tülbent veyahut tel süzgeçten süzün ve suyunun iyice süzülmesi için süzgeçte 1 saat kadar bekletin. Peyniriniz yenmeye hazır. Afiyet olsun.

Not: 2 kilo sütten takriben 225 gr peynir çıkıyor.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kolay Tiramisu

Kolay Tiramisu

Bir tencerenin içine sütü unu ve şekeri koyup daimi karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıp labne peyniri ilave ediyoruz. Bir bardak suyun içine nescafe koyup iyice karıştırıyoruz. Kekimizin alt bölümünü nescafe ile iyice ıslatıyoruz hemen peşinden üzerine muhallebi koyuyoruz. Muhallebinin kalan kısmıylada kekin üzerini tamamiyle...

Kirpi Bisküvi

Kirpi Bisküvi

125 g oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini 2 çay bardağı pudra şekeri ile iyice ezin.2 yumurtadan birinin sarısını ayırdıktan sonra kalan yumurtaları karışımı ilave ederek yarımçay bardağı süt, 1 paket şekerli vanilin, 3,5-4 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ile hamur haline getirin.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirerek yağlanmış tepsiye...

Fırında Patates

Fırında Patates

Patateslerimizi bir kaba alıyoruz üzerine tuz ve baharatları döküyoruz 1 kaşık zeytin yağını da ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.Borcama folyomuzu yerleştirdikten sonra 1 yemek kaşığı yağımızı da buraya ekleyip yayıyoruz patatesleri üzerine 180°C derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Piştikten sonra servis tabağımıza bir peçete seriyoruz ki patateslerimiz...

Kıymalı Sebze Yemeği

Kıymalı Sebze Yemeği

Tenceremize sıvıyağımızı koyuyoruz,yarımay şeklinde doğradığımız soğanları,küçük doğradığımız sarımsakları ,jülyen doğradığımız havuçları ve kıymamızı koyup 10 dakika kadar kavuruyoruz.Hemen peşinden salçamızı ilave edip jülyen doğradığımız patatesleri ilave ediyoruz ve 5 dakikka daha kavuruyoruz.Jülyen kesilmiş kabaklarımızıda ilave ediyoruz 10...