Çıtır Soğan Halkaları
Çıtır Soğan Halkaları Soğanları soyalım, baş ve kök kısmını derin bir şekilde keselim. Soğanı kesme tahtasına yatırın ve 0,5 cm eninde dilimleyerek kesin....

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet soğan
  • 1 çay bardağı maden sodası
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 yumurta
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çok az kırmızı biber
  • Galeta unu

Çıtır Soğan Halkaları Nasıl Yapılır ?

Soğanları soyalım, baş ve kök kısmını derin bir şekilde keselim. Soğanı kesme tahtasına yatırın ve 0,5 cm eninde dilimleyerek kesin. Oluşan halkaları ayırın. Bir kasenin içerisine un, nişasta ve baharatları ekleyerek karıştırın. Ardından unlu karışıma yumurta kırın ve sodayı ekleyin, çırpın.

Hazırladığınız bu karışımın içinde soğan halkalarını bulayın. Ayrı bir kaseye de galeta unu koyun ve sodalı harçtan sonra galeta ununa bulayın soğan halkalarını. Ardından soğanları kızgın yağda kızartın. Soğanlar kızarınca servis tabağına alın. Sıcak sıcak ikram edin.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Top Börek Tarifi (Lor Peynirli)

Kabartma tozu ile ununuzu karıştırıp hamur yoğurma kabınıza aktarın.Ortasını havuz gibi açarak içine...

Kemalpaşa Tatlısı

Yumurta, irmik, tuz ve rendelenmiş peyniri karıştırın. Üzerine unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun....

Cevizli Kurabiye

Margarinle şekeri iyice yoğuruyoruz sonra yumurta sarılarını ilave edip karıştıriyoruz ardindan unu ve kabartma...

Çıtır Soğan Halkaları

Soğanları soyalım, baş ve kök kısmını derin bir şekilde keselim. Soğanı kesme tahtasına yatırın ve 0,5 cm...

Papatyalı Kurabiye

Kakao hariç bütün malzemeler güzelce yoğurulur. Hamur ele yapışmayacak şekilde. Hamur hazır olduktan sonra...

Ada Köfte

Rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan, ıslanıp ufalanmış ekmek, kıyma, tuz, karabiber, kekik bir araya...