Margarin,yumurta sarıları,limon kabuğu rendesi,yulaf ezmesi ,un, toz şeker ve kabartma tozunu karıştırıp yoğuruyoruz.Unlanmış tezgahta hamurumuzu 3 milim kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile kesiyoruz.Yağlanmış fırın tepsisine dizip,üzerlerine yumurta akı sürüp yaprak badem serpiyoruz.Önceden 170 °C ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirip,fırından çıkartıp soğutuyoruz.Düz taraflarına çilek reçeli sürüp ikişer ikişer yapıştırıyoruz.
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, kimyonu, tuzu ve yağı karıştırıyoruz. Alüminyum folyonun üzerine...
Doğrusunu söylemek gerekirse bugüne kadar şekilli kurabiyelerden istediğim neticesi alamamıştım lakin sevgili...
Yıkanmış mercimekleri üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilavesiyle yarı pişmiş hale gelinceye kadar...
Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Beyazlarını bir çimdik tuz ile çırpın. Üzerine sarıları ve...
1 yemek kaşığı zeytinyağı ile, ince ince kıydığınız pırasayı soteleyin.büyük bir yoğurma kabında un ve...
Toz şeker, mısır nişastası, karadut suyu ve karadutları bir sos tenceresine alın. Ara ara karıştırarak...
Margarini eritiyoruz. Eriyen margarine sıvı yağı, şehriyeleri ekleyip pembe olana kadar rengi kavuruyoruz....
Kuşburunlarını yıkıyoruz ve süzülmeye bırakıyoruz.Süzülen meyvelerin tepelerini ve saplarını bıçak...
(0) Yorum