Tarifi Paylaş
Margarin,yumurta sarıları,limon kabuğu rendesi,yulaf ezmesi ,un, toz şeker ve kabartma tozunu karıştırıp yoğuruyoruz.Unlanmış tezgahta hamurumuzu 3 milim kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile kesiyoruz.Yağlanmış fırın tepsisine dizip,üzerlerine yumurta akı sürüp yaprak badem serpiyoruz.Önceden 170 °C ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirip,fırından çıkartıp soğutuyoruz.Düz taraflarına çilek reçeli sürüp ikişer ikişer yapıştırıyoruz.
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendenin iri yerinde rendeliyoruz. İki avucumuzun arasına alıp suyunu...
Damak tadınıza olduğu kadar gözünüze de hitap edecek bir tatlı, gül şeklinde hazırlanmış elma tatlıları...
Tereyağı, ayçiçek yağı ve pudra şekerini karıştırma kabına alın. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Unu...
Hamuru için un, tuz ve tereyağını ıslak kum kıvamına gelene kadar parmak uçlarınızla karıştırın....
Evvela fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Şeker ve tereyağı krema kıvamı alana kadar çırpın....
Fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpin. 4 su bardağı süt, un, şeker ve kakaoyu muhallebi kıvamına gelene...
(0) Yorum