Tarifi Paylaş
Kabuklarını soyduğunuz kerevizlerinizi daire şeklinde ve yarım parmak kalınlığında dilimlere ayırın.İçi su dolu önceden ısıttığınız kabın içine limon suyunu katın ardından dilimlediğiniz kerevizleri de ekleyin.Orta ateşte haşlamaya bırakın.Un ve mısır ununu ayrı ayrı kaplara alın üzerlerine tuz, karabiber ekleyin.Ayrı bir kabın içinde ise yumurtayı çırpın.Haşlanan kerevizlerinizi öncelikle un ardından yumurta en son da mısır ununa bulayın.Tavada ısıtmış olduğunuz ayçiçek yağınızın içinde kereviz dilimlerinizi kızartın.Servise Hazır !
Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz
Afiyet olsun...
Fasulyeleri ayıkladıktan sonra uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Sonra uzunluklarına göre 2′ye veya 3′e...
Jalapeno biberleri tohumlarını çıkarmadan halka halka doğruyoruz.2 adet yarım kg'lık kavanozun diplerine nohut,...
Biberleri fırın tepsisine dizin. Fırında kabuk rengi dönüp, kabukları kabarana kadar pişirin. Veya ocakta...
Evvela ısırganları yıkamak için kalın bir eldiven giyilmesini tavsiye ederim. Daha sonra Isırganlar yıkanır...
Milföy karesinin içine harç olarak ne isterseniz koyun. Sıkmadan sarın. Üzerine yumurta sürün. Susamı tabağa...
Öncelikle ilk olarak patatesleri küp doğrayıp kızartıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Üzerine maydanozları...
(0) Yorum