Çıtır Kereviz Tarifi
Çıtır Kereviz Tarifi Kabuklarını soyduğunuz kerevizlerinizi daire şeklinde ve yarım parmak kalınlığında dilimlere ayırın.İçi su dolu önceden...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 kereviz
  • 1 limonun suyu
  • 2 su bardağı su
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Pane için
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı mısır unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için
  • Ayçiçeği yağı

Çıtır Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır ?

Kabuklarını soyduğunuz kerevizlerinizi daire şeklinde ve yarım parmak kalınlığında dilimlere ayırın.İçi su dolu önceden ısıttığınız kabın içine limon suyunu katın ardından dilimlediğiniz kerevizleri de ekleyin.Orta ateşte haşlamaya bırakın.Un ve mısır ununu ayrı ayrı kaplara alın üzerlerine tuz, karabiber ekleyin.Ayrı bir kabın içinde ise yumurtayı çırpın.Haşlanan kerevizlerinizi öncelikle un ardından yumurta en son da mısır ununa bulayın.Tavada ısıtmış olduğunuz ayçiçek yağınızın içinde kereviz dilimlerinizi kızartın.Servise Hazır !

Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye

Tüm malzemeleri karıştırıp biraz sertçe bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp kurabiye şekli verin. Yağsız tepsiye dizip üzerlerine yumurta akı sürün. Son olarak bir de fındık yerleştirip, 200 °C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Muffin Kalıbında Omlet Tarifi

Muffin Kalıbında Omlet Tarifi

İlk önce yumurtaları bir kabın içinde çırpın.İçine un ekleyin ve tekrar çırpın.Ardından biber, sosis, rendelediğiniz kaşarlar ve baharatları da ekleyin ve tekrar çırpın.Muffin kabınızı yağlayın ve karışımdan 2 yemek kaşığı şeklinde koyun.180 derece fırında 15 dk kadar pişirin. Afiyet Olsun...

Azeri Mantısı

Azeri Mantısı

Un, tuz, yumurta ve suyunuzu karıştırp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. İçinizi hazırlayana kadar hamuru dinlendirin. Karabiberinizi koyup, güzelce yoğurun. 1 mm kalınlığında yufkalar açın. Açdığınız yufkaları mantı hamuru şeklinde küçük küçük kare kare kesin. Kestiğiniz yufkaların içine hazırlanan içten koyup kareleri önce üçgen daha sonra...

Marshmallowlu Çikolatalı Kek

Marshmallowlu Çikolatalı Kek

Yumurtalar ve pudra şekerini geniş bir kaseye alarak bir mikser yardımıyla çırpın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını ilave edip karıştırın ve ılınması için kenara alın. Ilınan çikolatalı karışımı, un ve kakaoyu, yumurta karışımı ile birleştirip karıştırın. Sütlü çikolatayı küp kesip içine ekleyin. Kek karışımını yağlı kağıt...