Çiroz Tarifi
Çiroz Tarifi Çirozları, üzerine su serperek biraz nemlendirin. Ocağın alevinde tütsüleyin. Sonra kağıt havluya sarıp havan tokmağıyla döverek...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet çiroz
  • 1 çay bardağı sirke
  • 5-6 dal dereotu

Çiroz Tarifi Nasıl Yapılır ?

Çirozları, üzerine su serperek biraz nemlendirin. Ocağın alevinde tütsüleyin. Sonra kağıt havluya sarıp havan tokmağıyla döverek yumuşatın. İri parçalar halinde ayıklayın. Çiroz parçalarını bir kaba alın. Üzerine sirke dökün. 2-3 saat sonra sirkeyi süzün ve yeni sirke ilave edin. Üzerini ayıklanmış dereotuyla süsleyip servis edin.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Ballı Şeftali

Şeftalilerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Tavaya tereyağ ve balı koyup...

Saray Helvası

Büyükçe bir tencereye un konur ve kısık ateşte rengi hafif sararıncaya kadar sürekli karıştırarak kavrulur....

Mantarlı Kaşarlı Köfte

Sarımsağı, soğanı rendeleyelim. Bir kabın içine kıymayı, sarımsağı, soğanı, yumurtayı, galeta ununu,...

Peynirli Çiçek Poğaça

Çizik poğçanın hamuru için süt,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı ununu azar azar ilave...

El Açması Sade Kete

Hamuru için süt,yumurta,sıvıyağ,yoğurt,su,yaşmaya,limonun suyunu karıştırın unu azar azar ilave edin kulak...

Fırında Uskumru Tarifi

Uskumruların üzerine bıçakla ince kesikler attıktan sonra fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin....

Zeytinyağlı Havuç

Soğanı ve sarımsağı soyup, soğanı yarım daire şeklinde incecik doğrayın. Sarımsağı bütün olarak,...

Saklı Kebap

Etleri sote gibi doğrayın.sonra teflon tencereye az yağ ile atın, suyunu salıp çeksin.Etin üzerini gececek...