Çin Tavası
Çin Tavası Sebzelerimizi bir güzel yıkıyoruz. Kesme tahtasında jülyen doğruyoruz. Tavuklarımızı da aynı şekilde doğruyoruz. Orta boy bir tencereye...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım paket çin makarnası ( spagettiyle de yapabilirsiniz)
  • 2 tane havuç
  • 2 tane kapya biber
  • 10 tane kadar küçük kabak (kabak biraz uzun olursa sayıyı azaltın, ortadan bölün)
  • 1 bütün tavuk gögüs eti
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı karabiber, tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane soğan

Çin Tavası Nasıl Yapılır ?

Sebzelerimizi bir güzel yıkıyoruz. Kesme tahtasında jülyen doğruyoruz. Tavuklarımızı da aynı şekilde doğruyoruz. Orta boy bir tencereye su koyup kaynatıyoruz. Bir çay kaşığı tuz atıp makarnalarımızı pişirip süzüyoruz. Çukur bir tavaya sıvı yağımızı çok az ayırıp koyuyoruz. 1 tane soğanı ince ince doğrayıp yağa ilave ediyoruz. Havuçlar geç pişer onları da soğanla birlikte kavuruyoruz. Kabaklarımızı da ilave ediyoruz. En üste kapya biberlerimizi koyuyoruz (çabuk piştikleri için en son ilave ediyoruz ). Fazla karıştırmadan yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bir tavaya bardağın dibinde kalan çok az yağımızı koyup tavuklarımızı ağır ateşte, karabiberini tuzunu koyup, pişiriyoruz. Hızlı ateşte kızarmalarını istemiyoruz. Pişen sebzelerimize süzdüğümüz makarnamızı, pişirdiğimiz tavuklarımızı, 2 yemek kaşığı soya sosumuzu da ilave edip ezmeden karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Peremeç (Tatar Mutfağı)

Önce mayayı ılındırılmış sütün içine şeker ile beraber koyup çözdürün, daha sonra tüm malzemeleri unla...

Evde Kefir Hazırlama

Kefir mayasını önce 1 bardak süte karıştırarak üstünü streçle kapatıp oda sıcaklığında 1 gün...

Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği Tarifi

Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan, rendelediğiniz kereviz ve ince jülyen...

Sebzeli Mercimek Çorbası

Yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri et suyu ile birlikte tencereye koyup pişmeye bırakın. Bu esnada içerisine...

Keşkül

Vanilya hariç kalan malzemelerin tamamını tencereye alın. Daimi karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar...

Meyveli Yaş Pasta

Yumurtaların sarılarını bir kaba,aklarını başka bir kaba koyun.yumurta sarılarını yarım su bardağı...