Pandispanyanın birini aynen ıslatın. İkinci kat için biraz küçültmelisiniz. Kekleri +1 su bardağı süt ile ıslatın. 3 su bardağı süt ile hazırlanmış ve soğutulmuş kremşantiyi içlerine sürüp, meyve ile doldurun. Her iki pastayı da kremşanti ile sıvayıp, dolapta bir gece bekletin. Servis yapacağınız zaman üst üste koyun.
Dilediğiniz gibi süsleyin. Ve son olarak üzeri için muhteşem bir sos tarifim var. Krema ve çikolataları benmari usulü eritin. Eriyip, iyice karıştırdıktan sonra soğuduğunda pastanın üzerine dökebilirsiniz. Bu harika bir ganaj tarifidir aynı zamanda. Bir gece buzdolabında beklerse sarelle gibi pastanın üzerine sürülebilecek kıvama gelecektir. Sos gibi dökmek isterseniz, dışarıda beklemesinde fayda vardır. Enfes lezzetler ile, tarifsiz güzel günler dilerim. Afiyet olsun.
Soğan ve sarımsağı incecik kıyın. Domatesi de kabuklarını soyun, küp küp kesin. Ispanakları da yıkayın. Ufak parçalar olarak kesin. Tüm malzemeleri tencere de kapağı kapalı olarak, kısık ateşte pişirin. En altta soğan ve pirinç, en üstte domates kalmalı. Piştikten sonra ılınınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kuşkonmazın kafasının 4 cm'lik kısmını kesip zar gibi doğruyoruz.Bir tencereye yağı koyup hafif kızdırarark sebzeleri ilave ederek 1 dk orta ateşte karıştırıp kavurup, sonra tuzunu, et suyunu, kıyılmış kuşkonmazları koyup kaynatıyoruz.Küçük bir kapta sütle unu iyice karıştırıp bulamaç yaptıktan sonra kaynayan çorbaya karıştırarak yediriyoruz.30 dk kaynatıp...
Tavukları tencereye koyarak üzerini örtecek kadar su ve defne yaprağı ilave edip 30 dk. haşlayalım. Bir tavada margarini eritip, ince dilimlenmiş patatesleri 5 dk. çevirip kenara alalım. Aynı tavadahaşlanmış tavukları 2 dk. kavurup kenara alalım. Aynı tavada önce ince dilimlenmiş soğanları 3 dk. kavurup, sonra ince kıyılmış domatesleri ilave edip 2 dk. ateşte tutup,...
Miktarları tam tamına vermek zorundayız zira bir tanesinin bile gramı farklı olsa sosumuzun tadı değişecektir. Bu sebeple bardak ölçüsü veremiyoruz.Mirin ve sakeyi gurme marketlerden temin edebilirsiniz.Nişasta hariç tüm malzemeyi ocağa koyuyoruz ve kaynatıyoruz.Nişastayı su ile açıp çırpma teli le karıştırarak kaynayan sosa ekliyoruz.Izgara balıklarda suşilerde ve...
(0) Yorum