Çilek Soslu Muhallebi
Çilek Soslu Muhallebi Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Vanilyayı da ekleyip altını kapatalım. 1 paket...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 3 yemek kaşığı dolusu un
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • 3 su bardağı ayıklanmış çilek
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağından biraz fazla kaynamış su
  • Hindistan cevizi

Çilek Soslu Muhallebi Nasıl Yapılır ?

Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Vanilyayı da ekleyip altını kapatalım. 1 paket toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım. Islatılmış borcama yayalım. Ayıklanmış çilekleri şekerle birlikte rondoda iyice çekip püre haline getirelim. Tencereye döküp nişasta ve suyu ilave edip karıştırarak pişirelim. Çilek sosunu da muhallebinin üzerine döküp yayalım. Buzdolabında soğuttuktan sonra hindistan cevizi ile süsleyelim. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pratik Şöbiyet

Pratik Şöbiyet

Hamuru için, yoğurma kabına sıvıyağ, yoğurt, yumurta, bir çimdik tuz, yarım limonun suyu alınır. İçine kontrollü olarak unu katılarak hamur yoğurulur. 1 dakika dinlendirilir. Muhallebisi için süt, irmik, toz şeker, tereyağı karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.Şerbeti için şeker ve su kaynatılır. Limon suyu ilave edilir ve ocaktan...

Limonlu Pelte

Limonlu Pelte

Tüm malzemeleri bir tencereye koyun. Ocağa koymadan önce iyice karıştırıp nişastanın erimesini sağlayın. Daha sonra ocağa alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Kaselere bölüştürüp 4-5 saat buzdolabında soğutun.

Zeytinli Kek

Zeytinli Kek

Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu iyice çırpın. Maydanoz, dereotu, pul biber, limon suyu, nane, tuz, siyah zeytin ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpın. Kek kalıbının içini yağlayıp hamuru kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.

Örgülü Çörek

Örgülü Çörek

Hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı, yumurta akım, yoğurdu alıp krem haline gelinceye dekyoğuralım. Un, tuz ve kabartma tozunu ilave ederek özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru merdane ile açalım. Bir tatlı kâsesi yardımı ile hamurdan yuvarlak parçalar keserek çıkaralım. Yuvarlak parçaların orta kısmına peynirli maydanozlu harcı uzunlamasına...