Çilek Soslu İrmik Tatlısı
Çilek Soslu İrmik Tatlısı Geniş tabanlı bir tencereye sütü, irmiği ve şekeri koyarak orta hararetli ateşte karıştıra karıştıra pişirin. Muhallebi kıvamına...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 bardak süt
  • 1 bardaktan biraz az irmik
  • 1 bardak tozşeker
  • 1 küçük limon kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığı labne veya mascarpone
  • 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
  • Çilek sosu ve çilek

Çilek Soslu İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Geniş tabanlı bir tencereye sütü, irmiği ve şekeri koyarak orta hararetli ateşte karıştıra karıştıra pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ateşten alın. Biraz karıştırarak ılıtın, içine labne (veya mascarpone) yi, limon rendesini ve vanilya ekstresini katıp karıştırın. Boşaltacağınız kalıpları hafif ıslatın ve bunların içine irmikli karışımı paylaştırın. Soğuması için önce biraz dışarıda daha sonrada buzdolabında bırakın. Soğuyunca kalıptan çıkarıp üzerlerine çilek sosu ve taze çilek ile servis yapın, afiyet olsun.

Yorum Yap