Çilek Püreli Kek
Çilek Püreli Kek İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Çilek püresi, yağ ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edelim. Vanilyayı da ilave...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı çilek püresi
  • 3 büyük yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Bir bardağın üçte biri oranında zeytinyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • çilek püreli kek
  • Pudra şekeri
  • 1 su bardağı çilek püresi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tepeli tatlı kaşığı buğday nişastası
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Çilek Püreli Kek Nasıl Yapılır ?

İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Çilek püresi, yağ ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edelim. Vanilyayı da ilave edelim. Son olarak da un ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpalım.

Yağlanmış tepsiye harcı dökelim ve pişirelim. Pişen keki fırından çıkarın ve pudra şekeri serpiştirin üzerine. Çilek sosu içinde malzemeleri tencereye alın ve pişirin. Yağı her zamanki gibi en sona bırakın.

Muhallebi kıvamını alan sosun içine yağı atın ve karıştırarak eritin. Ardından sosu ocaktan indirin. Keki dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerine de çilekli sostan dökerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Limonlu Rulo Pasta

Limonlu Rulo Pasta

Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın,Yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın çeyrek limonun suyunu ve ılık suyu ilave edip iyice çırpın vanilini,kabartma tozunuda ilave ettikten sonra unu havadan eleyerek ilave edin tahta bir kaşıkla iyice karıştırın Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olana kadar yüksek devirde...

Enginar Sarması

Enginar Sarması

Enginarların kararmaması için önce limonla ovun. Soğanları doğrayın ve fıstıklarla beraber kavurun. Pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin. Kuşüzümü, şeker, tuz ve sıcak suyu ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Sıcak suda haşlanmış asma yapraklarını kare olacak şekilde dizin. Üzerine enginarı yerleştirin ve harçtan iki yemek kaşığı dolusu enginarın...

Kavun Reçeli

Kavun Reçeli

Kavunumuzu ufak ufak doğruyoruz ve tencereye alıyoruz.Üzerine tozşeker serpip biraz sulanmasını sağlıyoruz.Biraz sulandıktan sonra limon tuzu ve tereyağı ekleyip kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra kısık ateşte biraz kıvam alana kadar pişiriyoruz.Sıcakken kavanozlara koyuyoruz ağzı kapalı şekilde soğutuyoruz.Afiyet olsun.

Tülbent Böreği

Tülbent Böreği

Hazır üç yufka paketinden çıkartılıp yırtılmadan açılır. Bir soğan incecik kıyılır ve 500 gram kıyma ile tereyağında kavurulur. Kavrulan kıyma ve soğana iki yemek kaşığı salça ve kıyılan yarım bağ maydanoz koyulur. İyice kavrulan malzemeler soğuması için bir kaba alınır. İç harca ikişer tatlı kaşığı karabiber, pul biber ve nane serpilir. İki yumurta...