Çikolatalı ve Cevizli Tart Tarifi
Çikolatalı ve Cevizli Tart Tarifi Unu havuz yapın, ortasına oda sıcaklığındaki yağı, yumurta sarılarını ve suyu ilave edin. Tüm malzemeyi birlikte yoğurarak hamur haline...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 300 gr un
  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • 2 yumurta sarısı
  • 2-3 yemek kaşığı soğuk su
  • Tart içi için
  • 120 gr bitter çikolata
  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • 2 yumurta
  • 150 gr toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 yemek kaşığı bal
  • 125 gr iri çekilmiş ceviz

Çikolatalı ve Cevizli Tart Tarifi Nasıl Yapılır ?

Unu havuz yapın, ortasına oda sıcaklığındaki yağı, yumurta sarılarını ve suyu ilave edin. Tüm malzemeyi birlikte yoğurarak hamur haline getirin. Alüminyum folyoya sararak bir saat buzdolabında bekletin.

Tart içini hazırlamak için; çikolata ve yağı birlikte benmari usulü eritin. Ateşten alın ve yumurtaları ilave edin. Toz şeker, vanilya ve balı ekleyerek karıştırın. İri çekilmiş cevizleri de ilave edin. Hamuru unlu tezgahta açın, merdane yardımı ile altı çıkan tart kalıbına yerleştirin. Hazırlanan çikolatalı karışımı hamurun üzerine boşaltın. Artan hamur tartının üzerine arzu edilen şekilleri keserek yerleştirin. Yaprak, kalp, çiçek şekilleri kullanılabileceği gibi örgü de yapabilirsiniz. 175 derece ısıtılmış fırında tartların büyüklüğüne göre 30-45 dakika pişirin.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı Rulo Börek

Öncelikle ıspanakları çok iyi yıkayıp, ince ince doğrayalım. Doğradığımız ıspanakları suyunu çekinceye kadar rendelenmiş soğanla beraber pişirelim. Soğumaya bırakalım. Soğuyan ıspanaklara, çok az miktarda tuz,karabiber, bir adet yumurta, rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri ilave edelim. Yufkaların her birini yarım daire olacak şekilde ortadan ikiye ayıralım. Her bir...

Limonlu Tart

Limonlu Tart

Bu tarifte önce limonlu krem bölümü hazırlarsaniz daha iyi olur. Bu bölümü benmari usulü hazırlamanız gerekiyor, başka bir deyişle kaynayan su dolu bir tencerenin içine daha küçük bir karıştırma kabı koyarak krem malzemelerini kabın içinde sudan gelen sıcaklıkla pişireceksiniz. Benmarinizi hazırlayın, kabın içine önce yumurta,şeker ve limon suyunu koyun, durmadan...

Banduma

Banduma

Hindi göğüsü düdüklü tencereye alınır ve tuz atılan bol suda haşlanır. Haşlanınca suyundan alınıp didiklenir. Suyu yufkaları ıslatmak için lazım olacaktır. Un, su ve tuz ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. 5 beze elde edilir. Oklava ile açılır ve sacın üzerinde çevrilerek pişirilir. Yufkacılardan alınabilen kuru köy yufkası ile yapabilirsiniz. Kuruyan...

Tatlı Katmer

Tatlı Katmer

Bir kaba unu, tuzu koyalım ve harmanlayalım. Ilık suyu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığından daha sert bir hamur yoğuralım ve 30 dakika dinlendirelim. Şerbeti için; suyu, toz şekeri tencereye koyalım ve kaynatalım. Limon suyunu ilave edip ocaktan alalım. Hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler hazırlayalım. Bezeleri 60 cm çapında açalım. Açtığımız...