Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi
Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi Tereyağı, ayçiçek yağı ve pudra şekerini karıştırma kabına alın. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Unu yavaşça ekleyin ve...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 g tereyağı
  • Yarım su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • Üzeri için
  • 160 g bitter çikolata
  • Kırılmış fındık

Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır ?

Tereyağı, ayçiçek yağı ve pudra şekerini karıştırma kabına alın. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Unu yavaşça ekleyin ve pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru rulo haline getirin ve 4 cm aralıklarla verev parçalar kesin. Parçaların üzerlerine çatal ile bastırarak şekil verin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Üzeri için, çikolatayı benmari usulü eritin. Yağlı kağıttan külah yapıp erimiş çikolatayı içine doldurun. Külahın ucunu bir makas yardımı ile kesip kurabiyelerin üzerine çizgi halinde sıkın. Çikolatalı kurabiyeleri üzerlerine iri kırılmış fındık serperek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Zeytinli Sable Tarifi

Zeytinli Sable Tarifi

Un, rendelenmiş parmesan peyniri, zeytin, ince kıydığınız biberiye ve karabiberi geniş bir kasede karıştırın. Tereyağını ilave edin. Tüm malzeme iyice karışana kadar mutfak robotundan geçirin. Hamuru hafif unladığınız tezgah üzerine alıp yoğurun ve bir merdane yardımı ile açın. Hamurdan bir kalıp yardımıyla parçalar kesin ve yağlı kağıt serili fırın...

Kurabiye Topları

Kurabiye Topları

Yulaf ezmesini blender’da iri taneli olarak ezin. Tüm malzemeleri karıştırın. Ceviz büyüklüğündeki küçük topları yağlı kağıt üzerine yerleştirerek, 150 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirip, servis edin.

Pratik Yufka Krakeri Tarifi

Pratik Yufka Krakeri Tarifi

Kekik ve biberiyeyi yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Keskin bir bıçakla ince ince kıyın. Bir yufkayı tezgaha açın. Üzerine incecik bir tabaka olacak şekilde önce biraz zeytinyağı ardından zeytin ezmesini sürün ve biberiye ve kekiği serpin. Kenarlarına fırçayla su sürüp üzerine diğer yufkayı kapatın. İstediğiniz büyüklükte kare veya üçgen olarak kesip yağlı...

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

İlk olarak kuru patlıcanları kaynar suda hafif yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra iyice yıkayıp suyunu süzün. İç harcı için soğanları, maydanozu, dereotunu doğrayıp hazır edin. Pirinçleri yıkayıp suyunu süzün. Bir kapta pirinç, soğan ve iç harcı için şart olan diğer malzemeleri karıştırın. İyice kavurmaya gerek yok, ben böyle yapıyorum, daha güzel oluyor....