Çikolatalı Rulo Pasta
Çikolatalı Rulo Pasta Kolay pasta tarifi yapımına, çikolatalı rulo pasta tarifine, ilk olarak kremamızı hazırlayarak başlayalım. Orta boy bir tencerenin içine,...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • Yarım su bardağı kadar şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı kadar süt
  • 4 yemek kaşığı dolusu tepeleme un
  • 2 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kadar şeker
  • 1 paket kare beyaz çikolata
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 kutu süt kreması
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket çikolata

Çikolatalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır ?

Kolay pasta tarifi yapımına, çikolatalı rulo pasta tarifine, ilk olarak kremamızı hazırlayarak başlayalım. Orta boy bir tencerenin içine, sütü, unu, vanilyayı, şekeri koyup karıştırarak güzelce pişirelim. Kremamız pişince, ocaktan alalım içine beyaz çikolataları ekleyelim parçalayarak. Sonra karıştırıp erimesini sağlayalım.

Kremamız ılınınca, içine toz krem şantiyi ekleyelim, karıştıralım iyice ve soğutalım tezgahta. Bu arada pandispanya tarifini hazırlamaya başlayalım. Yumurta aklarını ve sarılarını ayrı ayrı kaplara koyalım. Sonrasında yarım su bardağı kadar şekerin yarısını akların içine yarısını da sarıların olduğu kaba aktaralım. Yumurta aklı ve şekerli karışımı mikserle köpük köpük oluncaya dek iyice çırpalım.

Sonra yumurta sarılı ve şekerli karışımı mikserle krema kıvamına gelene dek çok iyi çırpalım. Un ve kabartma tozu ekleyelim bu karışam ve karıştıralım güzelce. Yumurta aklarını yumurta sarılarının olduğu karışıma, bir spatula kullanarak yavaşça söndürmeden ekleyelim, hafifçe altüst edip karışmasını sağlayalım.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize hazırladığımız pandispanya karışımın eşit olarak yayıp düzeltelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dk. Kadar kontrollü olarak pişirelim pandispanya kekimizi.

Pandispanyamızı tezgaha alalım. Sonra hazırladığımız kremayı pandispanyanın üzerin aktaralım, güzelce yayalım. Kremanın üzerine çekilmiş fındıkları ekleyelim bu arada. Yine kremanın üzerine uzunlamasına dilimlediğimiz muzları, çilekleri ekleyin.

Pandispanyanın bir tarafından başlayarak öbür tarafa kadar sararak rulo yapın. Sonra çikolatalı rulo pastamızı kremalı haliyle buzdolabına kaldıralım.

Üst kremasını hazırlamaya başlayalım. Bütün malzemeleri çikolata hariç bir küçük tencereye aktarıp, katılaşana kadar güzelce çırpalım. Çikolatamızı benmari usulü eritelim. Hazırladığımız kremanın içine ekleyelim. Sonra güzelce çırpalım. Sonra soğuması için buzdolabına kaldıralım. Kullanırken tekrar çırpabilirsiniz.

Rulo pastamızı servis zamanı buzdolabından çıkarıyoruz. Üzerine hazırladığımız çikolatalı üst kremasını döküyoruz, kaplıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çıtır Nişastalı Tavuk

Çıtır Nişastalı Tavuk

Yumurta beyazını köpük olana kadar blender’da çırpın. Mısır nişastası, soya ve karabiberi bir kapta karıştırıp, içine çırpılmış yumurta beyazını ekleyin. Köpüğün sönmemesine dikkat edin. Daha sonra tavaya yağı koyup, ısıtın. Tavukları hazırladığınız sosa batırıp kızartın. Sıcak servis edin.

Fırında Tereyağlı Tavuk

Fırında Tereyağlı Tavuk

Patetesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları soymadan tane tane ayrın. Patates ve sarımsakları tepsinin içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz tuz, karabiber, kuru maydanoz ve nane serpip elinizle karıştırın ve tepsinin kenarlarına doğru yerleştirin. Soğanı halka halka doğrayın ve tavuğa yatak olacak şekilde tepsinin ortasına yerleştirin. Tereyağ...

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Evvela mantarları yıkayın süzgece alıp suyunun akmasını bekleyin. Aynı zamanda suyunuzu kaynatın ve kaynayan suyun içine mantarları sapları ile atıp 10 dk. kadar haşlayın.Tekrar mantarları süzgece çıkartıp suyunun akmasını bekleyin. Diğer yandan iç harcı hazırlayın. Harcımız karnıyarık harcı. Önce kıymayı sıvı yağda kavurun. Pişince soğanını ilave edip...

Çedar Peynirli Sufle Tarifi

Çedar Peynirli Sufle Tarifi

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Teflon tavada zeytinyağını ısıtın. Pırasaları 5 dakika pişirin. Başka bir tencerede tereyağını eritin, unu ilave edin ve 1 dakika kavurun. Sıcak sütü ekleyip topak olmasını önlemek için telle hızlıca karıştırın. Beşamel sos kıvamına gelince sırasıyla çedar peynirini, pırasayı, yumurta sarısını, tuzu ve karabiberi ekleyin....