Çikolatalı Muzlu Etimek Tatlısı
Çikolatalı Muzlu Etimek Tatlısı Etimekler dikdörtgen borcama dizilir. Şerbet için şeker bir tencereye alınır ve ocağa konulur. Sürekli karıştırarak şekerin rengi çok...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket etimek
  • 1 litre süt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 fiske tuz
  • 4 orta boy muz
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 pakek çikolata sos

Çikolatalı Muzlu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Etimekler dikdörtgen borcama dizilir. Şerbet için şeker bir tencereye alınır ve ocağa konulur. Sürekli karıştırarak şekerin rengi çok hafif koyulaşana dek kavrulur. Şekerin rengi koyulaşınca üzerin 2,5 bardağı su ilave edilir. Bu aşamada kapağı kapalı tutularak su küçük 1 çay bardağı su ilave edilerek 3-4 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır. Borcama dizilmiş etimeklerin üzerine şerbet dökülür. Şerbeti çekinceye dek soğumaya bırakılır..

Un 1 kahve fincanı sıvı yağda hafif kokusu çıkıp kavrulduktan sonra süt, şeker, tuz tencereye konulur ve çırpıcı yardımı ile çırpılır, Topaklanırsa blenderdan geçirip ocağa tekrar alın ve fokurdamaya başladıktan sonra tere yağ ve vanilya konulur.

Mikserle 10-15 dakika çırpın muhallebiyi şerbeti dökülmüş olan etmeklerin üzerine öncelikle dilimlenmiş muzları ardından da muhallebimiz dökülür ve soğumaya bırakılır. Ayrı bir yerde hazırlanan çikolata sosu pişirildikten sonra tatlımızın üzerine dökülür üzeri arzuya göre bol Hindistan ceviziyle süslenip servis edilir.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Garnitürlü Sandal Köfte Tarifi

Garnitürlü Sandal Köfte Tarifi

Kabuklarını soymadan patatesleri yıkayın,derin bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su katın.Ardından patatesleri kaynamaya bırakın.Bu sırada köftenizin harcını hazırlayın. Kıymayı bir kaba alıp üstüne soğan ve sarımsağı rendeleyin. Üstüne galeta unu ya da ekmek kırıntıları, su, yumurta ve baharatları da ekleyip 5 dakika kadar güzelce yoğurun.Üstünü...

Kıymalı Ispanak Yemeği

Kıymalı Ispanak Yemeği

Ispanakları güzelce yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanı zeytinyağında kavurun. Kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edin. Daha sonra salçayı da ilave edip bir kaç kere daha karıştırın. Ispanakları tencereye koyun ve tencerenin kapağını kapatıp ıspanakların sönmesini bekleyin. Ispanaklar hafifçe söndüğünde pirinç, tuz, karabiber, şeker ve suyu ilave edip...

Salçalı Köfte

Salçalı Köfte

Patatesleri soyalım ve dörde bölelim. Pirinci ve bulguru yıkayıp suyunu süzelim. Soğanları ince ince birbirine karıştırmadan doğrayalım. Bir kaba kıymayı, tuzu koyalım ve iyice yoğuralım. Üzerine doğradığımız bir adet soğanı, bulguru, pirinci, yumurtaları, yarım yemek kaşığı domates salçasını, kırmızı pul biberi ilave edelim ve iyice yoğuralım. Harçtan...

Şeftalili İrmik Tatlısı Tarifi

Şeftalili İrmik Tatlısı Tarifi

Süt, toz şeker, irmik ve rendelenmiş limon kabuğunu bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştırın. Kakaolu bisküviyi mutfak robotunda çekin. Tereyağını eritin. Bisküvileri tereyağıyla harmanlayın. Karışımı 18 cm’lik çember kalıbın tabanına yerleştirip iyice bastırın. Buzdolabında yarım saat bekletin. İrmikli...