Çikolatalı Muzlu Etimek Tatlısı
Çikolatalı Muzlu Etimek Tatlısı Etimekler dikdörtgen borcama dizilir. Şerbet için şeker bir tencereye alınır ve ocağa konulur. Sürekli karıştırarak şekerin rengi çok...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket etimek
  • 1 litre süt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 fiske tuz
  • 4 orta boy muz
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 pakek çikolata sos

Çikolatalı Muzlu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Etimekler dikdörtgen borcama dizilir. Şerbet için şeker bir tencereye alınır ve ocağa konulur. Sürekli karıştırarak şekerin rengi çok hafif koyulaşana dek kavrulur. Şekerin rengi koyulaşınca üzerin 2,5 bardağı su ilave edilir. Bu aşamada kapağı kapalı tutularak su küçük 1 çay bardağı su ilave edilerek 3-4 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır. Borcama dizilmiş etimeklerin üzerine şerbet dökülür. Şerbeti çekinceye dek soğumaya bırakılır..

Un 1 kahve fincanı sıvı yağda hafif kokusu çıkıp kavrulduktan sonra süt, şeker, tuz tencereye konulur ve çırpıcı yardımı ile çırpılır, Topaklanırsa blenderdan geçirip ocağa tekrar alın ve fokurdamaya başladıktan sonra tere yağ ve vanilya konulur.

Mikserle 10-15 dakika çırpın muhallebiyi şerbeti dökülmüş olan etmeklerin üzerine öncelikle dilimlenmiş muzları ardından da muhallebimiz dökülür ve soğumaya bırakılır. Ayrı bir yerde hazırlanan çikolata sosu pişirildikten sonra tatlımızın üzerine dökülür üzeri arzuya göre bol Hindistan ceviziyle süslenip servis edilir.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap