Çikolatalı Mini Hamburger
Çikolatalı Mini Hamburger Süt, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk mayalanması için bekletin. Daha sonra içine un, yumurta, tuz ve tereyağını ilave edip yumuşak bir...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 40 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 çimdik tuz
  • 4 su bardağı un
  • Susam
  • 300 gr çikolata
  • Yarım çay bardağı krema

Çikolatalı Mini Hamburger Nasıl Yapılır ?

Süt, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk mayalanması için bekletin. Daha sonra içine un, yumurta, tuz ve tereyağını ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin.

Daha sonra hamuru unlu tezgaha alıp merdaneyle 1 santimetre kalınlığında açın. Bir su bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Üzerlerine mutfak havlusu örtüp tekrar 1 saat kabarmaları için bekletin.

Aynı zamanda fırını 180 derecede ısıtın. Kabaran hamurlarınızın üstüne fırçayla süt sürün ve susam serpin. Daha sonra fırına verip üzerleri kızarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Çikolata ve kremayı benmari usulü eritin. Briyoşları ortadan ikiye kesip aralarına çikolata sürün.

Not: Çikolata eritmek yerine Nutella veyahut Çokokrem de kullanabilirsiniz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Elmalı Pankek

Elmalı Pankek

Elmaları rendeleyin. Başka bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından Hindistan cevizi sütü, yumurta, erimiş tereyağını ve elmaları ekleyerek tekrar karıştırın. Üstünü örtüp oda sıcaklığında yarım saat bekletin. Tavayı hafif yağlayıp kaşık kaşık dökerek pişirin.

Nane Dolgulu Kurabiye Tarifi

Nane Dolgulu Kurabiye Tarifi

Tereyağı ve toz şekeri geniş bir çırpma kabına alın. Bir mikser yardımı ile çırpın. Un ve eritilmiş çikolatayı ekleyip yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın. Yuvarlak kurabiye kalıbıyla eşit parçalara kesin. Parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika...

Havuçlu Rulo Kek

Havuçlu Rulo Kek

Yumurta ve toz şekeri geniş bir kaba alarak köpüklü bir kıvama gelinceye kadar bir mikser yardımı ile çırpın. Zeytinyağı, yağ ve vanilya özünü ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta tuz, kabartma tozu, zencefil, Hindistan cevizi, tarçın ve unu harmanlayın. Yumurtalı karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız harçtan iki ayrı kaseye ikişer yemek...

Kaşar Dolgulu Köfte

Kaşar Dolgulu Köfte

Soğanı soyup rendeleyin. Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Daha sonra köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Avuç içinde açarak içine kaşar peynirini koyup poğaça gibi iki ucunu kapatın. Kapaklı bir teflon tencere ya da tavayı yağlayın ısınınca hazırlamış olduğunuz köfteleri tavaya koyup ağzı kapalı her iki tarafını kızartın...