Çikolatalı Krep Pasta
Çikolatalı Krep Pasta Krep için yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırma kabına alın. Mikser ile iyice çırpın. Yapışmaz yüzeyli...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2.5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 50 gr kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Krema için
  • 200 ml krema
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için
  • 200 gr bitter çikolata
  • 200 ml krema

Çikolatalı Krep Pasta Nasıl Yapılır ?

Krep için yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırma kabına alın. Mikser ile iyice çırpın. Yapışmaz yüzeyli tavaya çok hafif yağ sürün. Karışımdan yaklaşık 1 kepçe dolusu alarak tavaya aktarın. Önlü arkalı hafif kızarıncaya kadar pişirin. Tüm hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın.

Krema ile vanilyayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. 10 dakika buzdolabında soğutun. Servis tabağına bir krep yerleştirin. Üzerine bir miktar krema sürüp ikinci krebi yerleştirin. Aralarına krema sürerek tüm krepleri üst üste dizin. Buzdolabında bekletin. Kremayı sos tenceresine alarak ısıtın. Çikolatayı küçük parçalara bölerek ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın. Pastanın üzerini çikolata karışımı ile sıvayın ve süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Zerdeçallı Pilav

Zerdeçallı Pilav

Tereyağı ve çiçek yağı tencereye alınır. Tereyağı eriyince yıkanıp suyu süzülmüş pirinçler ilave edir ve kavrulur. Biraz kavrulduktan sonra üzerine 3,5 su bardağı su (sıcak olmayacak), tuz ve zerdeçal ilave edir. Kaynayınca altı kısılır. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirilir. Altını kapattıktan sonra kapağın altına kağıt havlu koyarak 20 dk...

Harput Köftesi

Harput Köftesi

Yağlar ve 1 yemek kaşığı salça haricinde bütün malzemeler karıştırılarak 25-30 dakika kadar suyla yumuşatılarak yoğurulur. İstenilen şekil verilir. Tencerede salçayla yağ kavrulur. Su, kuru reyhan, tuz da ilave edir. Kaynamaya başlayınca köfteler içine atılır. 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça

Önce ılık sütle yaş maya eriyene kadar karıştırın, sonra diğer malzemeleri katıp yoğurun. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olsun. Dinlendirmeye bırakın 1 saate kadar. Sonra yuvarlak bezeler alın fazla da büyük olmasın. Elinizle bastırın sonra arasına peynir koyun ve tekrar yeniden beze yapın biraz hafifçe bastırdıktan sonra kenarlarından makasla net. Hepsini de...

Ev Tarhanası Yapımı Tarifi

Ev Tarhanası Yapımı Tarifi

Kış aylarının kapıda olduğu bu soğuk günlerde, içinizi ısıtacak ve sizlere şifa olmasını dilediğim ev yapımı tarhana tarifini paylaşmak istedim.Dolmalık biberlerinizin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın, haşlayın.Domateslerinizi rendeleyin.Dolmalık biber, ayıklanan soğanlar ve rendelediğiniz domatesleri blenderdan geçirin.Geniş ve kapaklı bir kaba blenderdan...