Çikolatalı Krep Pasta
Çikolatalı Krep Pasta Krep için yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırma kabına alın. Mikser ile iyice çırpın. Yapışmaz yüzeyli...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2.5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 50 gr kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Krema için
  • 200 ml krema
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için
  • 200 gr bitter çikolata
  • 200 ml krema

Çikolatalı Krep Pasta Nasıl Yapılır ?

Krep için yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırma kabına alın. Mikser ile iyice çırpın. Yapışmaz yüzeyli tavaya çok hafif yağ sürün. Karışımdan yaklaşık 1 kepçe dolusu alarak tavaya aktarın. Önlü arkalı hafif kızarıncaya kadar pişirin. Tüm hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın.

Krema ile vanilyayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. 10 dakika buzdolabında soğutun. Servis tabağına bir krep yerleştirin. Üzerine bir miktar krema sürüp ikinci krebi yerleştirin. Aralarına krema sürerek tüm krepleri üst üste dizin. Buzdolabında bekletin. Kremayı sos tenceresine alarak ısıtın. Çikolatayı küçük parçalara bölerek ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın. Pastanın üzerini çikolata karışımı ile sıvayın ve süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Yorum Yap