Çikolatalı Fudge Cake
Çikolatalı Fudge Cake 20 santimetre lik kelepçeli kalıbın tabanını ve yanlarını pişirme kağıdıyla kaplayın. Bisküvileri robotta un haline...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • bitter çikolata - 160 gr
  • sütlü çikolata - 80 gr
  • labne - 800 gr
  • toz şeker - 1 su bardağı
  • vanilya - 1 paket
  • yumurta - 3 adet
  • kakao - 1 çorba kaşığı
  • krema - 150 ml
  • kakaolu bisküvi (Tabanı için) - 1,5 paket
  • tereyağ - 100 gr

Çikolatalı Fudge Cake Nasıl Yapılır ?

20 santimetre lik kelepçeli kalıbın tabanını ve yanlarını pişirme kağıdıyla kaplayın. Bisküvileri robotta un haline kazancın.Tereyağını eritip bisküvilerle karıştırın. Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvili karışımı bastırarak her tarafına yayın buzdolabında bekletin. Çırpma kabına labne peynirleri koyun ve çırpın,şeker ve vanilyayi ilave edip tekrar çırpın.

Bir seferde yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. Aynı zamanda çikolatalari başka bir tarafta benmari usulü eritelim. Diğer tarafta kremayla kakaoyu karistiralim çırpma kabinda ki peynirli karışıma ilave edip bir iki karıştırın. En son erimiş çikolatayı ilave edip karışımı güzelce çırpıcıyla çırpın. Buzdolabında çıkarılan bisküvi tabanının üzerine karışımı döküp spatulayla üzerini düzeltip evvelce duyulmuş fırında 1 saatten fazla pişirin.

Cheesecake’in üzeri iyice kabarıp kızarıncaya kadar pişirin Tezgahta sogutup 1 gece buzdolabında bekletin Sonrası gün kâğıtlarını çıkartıp servis tabağına alın. üzerini;benmari usulü eritilmiş çikolataya biraz sıvı krema ilave edip (kullanılan sıvı kremadan artan krema) karıştırın çatalı bu karışıma batırıp. Cheesecake'in üzerine rastgele serpin gayri muntazam çizgiler oluşturun. Üzerini isteğe bağlı olarak renkli şekerler vs ile süsleyin. Afiyet Olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap