Çikolatalı Fudge Cake
Çikolatalı Fudge Cake 20 santimetre lik kelepçeli kalıbın tabanını ve yanlarını pişirme kağıdıyla kaplayın. Bisküvileri robotta un haline...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • bitter çikolata - 160 gr
  • sütlü çikolata - 80 gr
  • labne - 800 gr
  • toz şeker - 1 su bardağı
  • vanilya - 1 paket
  • yumurta - 3 adet
  • kakao - 1 çorba kaşığı
  • krema - 150 ml
  • kakaolu bisküvi (Tabanı için) - 1,5 paket
  • tereyağ - 100 gr

Çikolatalı Fudge Cake Nasıl Yapılır ?

20 santimetre lik kelepçeli kalıbın tabanını ve yanlarını pişirme kağıdıyla kaplayın. Bisküvileri robotta un haline kazancın.Tereyağını eritip bisküvilerle karıştırın. Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvili karışımı bastırarak her tarafına yayın buzdolabında bekletin. Çırpma kabına labne peynirleri koyun ve çırpın,şeker ve vanilyayi ilave edip tekrar çırpın.

Bir seferde yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. Aynı zamanda çikolatalari başka bir tarafta benmari usulü eritelim. Diğer tarafta kremayla kakaoyu karistiralim çırpma kabinda ki peynirli karışıma ilave edip bir iki karıştırın. En son erimiş çikolatayı ilave edip karışımı güzelce çırpıcıyla çırpın. Buzdolabında çıkarılan bisküvi tabanının üzerine karışımı döküp spatulayla üzerini düzeltip evvelce duyulmuş fırında 1 saatten fazla pişirin.

Cheesecake’in üzeri iyice kabarıp kızarıncaya kadar pişirin Tezgahta sogutup 1 gece buzdolabında bekletin Sonrası gün kâğıtlarını çıkartıp servis tabağına alın. üzerini;benmari usulü eritilmiş çikolataya biraz sıvı krema ilave edip (kullanılan sıvı kremadan artan krema) karıştırın çatalı bu karışıma batırıp. Cheesecake'in üzerine rastgele serpin gayri muntazam çizgiler oluşturun. Üzerini isteğe bağlı olarak renkli şekerler vs ile süsleyin. Afiyet Olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Macar Poğaçası

Macar Poğaçası

Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. 20 dk serin bir yerde dinlendirin. Hamuru dikdörtgen şeklinde açın, iki tarafını ortada birleştirip kitap şeklinde katlayın ve tekrar açın. Bu işlemi iki kere daha tekrarlayın. En nihayetinde hamuru 5 mm kalınlığında açın. Üzerini bıçakla kare şeklinde çizin ve bardakla yuvarlak net. Üzerine yumurta sürün ve...

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Hamburger köftesi için,Dana antrikot ve yağlı dana döş etini iri parçalar şeklinde kesiyoruz.Üzerine karabiber ve tuz ekleyin,karıştırın.Köftenizin harcını ikiye ayırıp ellerinizi ıslatın ve yuvarlak ve kalın köfteler hazırlayın.Kızartma tavanıza yağ ekleyerek kızdırın.Köftelerinizi tavaya koyun ve tersini ve yüzünü çevirerek pişirin.Karamelize soğan...

Yulaflı Diyet Kurabiye

Yulaflı Diyet Kurabiye

Önce portakal ve limon kabuklarını çok ince şekilde minik minik doğruyoruz.Ceviz ve bademi küçük küçük doğrayarak kuru üzümle beraber hepsini bir kaba koyuyoruz.Diğer tarafta bütün malzemeyi karıştırarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.Diğer kapta hazırladığımız malzemeleri de hamurumuza ekleyerek iyice yoğuruyoruz.Ardından yağlı kağıt serilmiş...

Mısırlı Pilav

Mısırlı Pilav

Pirinci tuzlu sıcak suda biraz ıslayalım, pilav tenceremize margarin ve sıvı yağı alalım. Tereyağı eriyince ısladığımız pirinci süzerek yıkayıp suyunu iyice sızdırınca içine atıp karıştırarak kavuralım. İki su bardağı pirince üç bardak yeterli olur (fakat sizin kullanacağınız pirince göre değişir. Suyunu pirincinize göre ayarlayınız Bazen dört de...