Çikolatalı Cupcake
Çikolatalı Cupcake İlk olarak kremayı hazırlayın, hem de bir gün önce de hazırlayabilirsiniz. Süt kremasını katılaşana kadar çrpın. Yumurta sarılarını...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 150 gram bitter çikolata
  • 100 gram şeker
  • 2 adet yumurta
  • 60 gram tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 200 gram mascarpone veya tuzsuz krem peynir
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 adet yumurta akı
  • 100 gram süt kreması
  • 50 gram şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya

Çikolatalı Cupcake Nasıl Yapılır ?

İlk olarak kremayı hazırlayın, hem de bir gün önce de hazırlayabilirsiniz. Süt kremasını katılaşana kadar çrpın. Yumurta sarılarını kabarana kadar çırpın, mascarpone peynirini ilave edin çırpmaya devam edin. Kremayı ilave edin iyice karıştırın. Yumurta aklarını şeker ile kar gibi olup katılaşana kadar çırpın, ağır ağır karıştırarak peynirli karışıma iyice yedirin, buzdolabında bekletin.

Cup cake için, çikolata ve tereyağını ben marin usulü eritin, şekeri ilave edip karıştırın. Yumurtaları çırpın, çikolatayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ilave edip spatula ile karıştırın. Cup cake kalıplarına paylaştırıp 160 derece ısıtılmış fırında pişirin. Pişince fırından hemen alın fazla kurutmayın. Kremayı krema sıkma torbasına doldurarak, cup cake ler soğuduktan sonra üzerlerini süsleyin. Afiyet Olsun


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap