Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi
Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi Karpuz ve kavun birlikteliğiyle lezzetlendirilmiş bu enfes tarifi listenize eklemeyi unutmayın. Çekirdekleri ayıklanmış ve suyu süzülmüş...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr karpuz püresi
  • 250 gr kavun püresi
  • 40 gr yaprak jelatin
  • 500 gr çırpılmış krema
  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr pralin
  • 100 gr margarin

Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi Nasıl Yapılır ?

Karpuz ve kavun birlikteliğiyle lezzetlendirilmiş bu enfes tarifi listenize eklemeyi unutmayın. Çekirdekleri ayıklanmış ve suyu süzülmüş karpuz püresinin yarısını bir tencereye alıp ısıtın. Ayrı bir yerde önceden soğuk suda ıslatılmış 20 gr yaprak jelatini eritin ve püreye karıştırın. Kalan karpuz püresini ve 250 gr çırpılmış kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Önceden plastik folyo ile kaplanmış kalıp içine doldurun ve derin dondurucuda 2 saat bekletin. Kavun püresini de aynı şekilde ikiye bölün ve yine ısıttığınız bölüme eritilmiş 20 gr jelatini yedirin. Kalan püreyi ve çırpılmış kremayı ekleyip karıştırın. Karışımı küçük bir kabın içine doldurup yine derin dondurucuda 2 saat bekletin. Margarini eritip ocaktan alın ve içine parçalanmış çikolata ile pralin koyup karıştırarak eritin ve süzdürün. Karpuz terini kalıptan çıkarıp ızgara tel üzerine alın ve hazırladığınız çikolatalı karışım üzerine dökün. Kenarlarını kesip tabağa alın. Kalıptan çıkardığınız kavun terini de üzerine yerleştirin ve dilediğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Zeytinyağlı Havuçlu Kek

Zeytinyağlı Havuçlu Kek

Yumurta ve şekeri ilk olarak mikser ile çırpalım. Ardından yağı, rendelediğiniz havucu da ilave ederek karıştırın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek harcı çırpalım. Hazırlanan harcı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim. Kek kabarana dek düşük seviyede ardından dereceyi yükselterek pişirelim. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpiştirerek ikram...

Karnabahar Kısırı Tarifi

Karnabahar Kısırı Tarifi

Öncelikle karnabaharlarımızı çiçeklerine ayırıyoruz.Ardından Sirkeli suda bekletip, güzelce yıkıyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.Soğanımızı ince ince doğruyoruz.Zeytinyağını tavamıza koyduktan sonra soğanları kavuruyoruz.Üzerine salça katıp biraz daha kavuruyoruz.Blenderdan geçen karnabaharlarımızı da ekleyip 10 dk daha pişiriyoruz.Biraz ılıdıktan sonra limon...

Barbunya Köfteleri

Barbunya Köfteleri

Alışılmış barbunya tariflerinden farklı olarak bu kez bir köfte hazırlayacağız, bu ara köfte tariflerine sarmış durumdayım :) Geçtiğimiz haftalarda denediğim bu tariften sonra atıştırmalık olarak tekrar tekrar uyguladığım bir tarif oldu. Umarım sizin içinde tekrar tekrar denediğiniz bir tarif olur. Barbunyaları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve...

Ay Çöreği

Ay Çöreği

Kıyma ile soğan rendesini kavurup tuz ve karabiber ekleyerek iç malzemeyi hazırlayalım.3 adet orta boy haşlanmış patatesi rendeleyip üzerine eritilmiş margarin,yumurta akı,tuz,un ve kabartma tozu ilave ederek yumuşak bir hamur yapalım.Hamuru 6 parçaya ayıralım.Her bir parçaya 15 cm boyunda açarak 4'e bölelim ve geniş kenarına iç malzemeden koyarak saralım.Ay şekli vererek...