Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi
Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi Karpuz ve kavun birlikteliğiyle lezzetlendirilmiş bu enfes tarifi listenize eklemeyi unutmayın. Çekirdekleri ayıklanmış ve suyu süzülmüş...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr karpuz püresi
  • 250 gr kavun püresi
  • 40 gr yaprak jelatin
  • 500 gr çırpılmış krema
  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr pralin
  • 100 gr margarin

Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi Nasıl Yapılır ?

Karpuz ve kavun birlikteliğiyle lezzetlendirilmiş bu enfes tarifi listenize eklemeyi unutmayın. Çekirdekleri ayıklanmış ve suyu süzülmüş karpuz püresinin yarısını bir tencereye alıp ısıtın. Ayrı bir yerde önceden soğuk suda ıslatılmış 20 gr yaprak jelatini eritin ve püreye karıştırın. Kalan karpuz püresini ve 250 gr çırpılmış kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Önceden plastik folyo ile kaplanmış kalıp içine doldurun ve derin dondurucuda 2 saat bekletin. Kavun püresini de aynı şekilde ikiye bölün ve yine ısıttığınız bölüme eritilmiş 20 gr jelatini yedirin. Kalan püreyi ve çırpılmış kremayı ekleyip karıştırın. Karışımı küçük bir kabın içine doldurup yine derin dondurucuda 2 saat bekletin. Margarini eritip ocaktan alın ve içine parçalanmış çikolata ile pralin koyup karıştırarak eritin ve süzdürün. Karpuz terini kalıptan çıkarıp ızgara tel üzerine alın ve hazırladığınız çikolatalı karışım üzerine dökün. Kenarlarını kesip tabağa alın. Kalıptan çıkardığınız kavun terini de üzerine yerleştirin ve dilediğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ayva Lokumu

Ayva Lokumu

Ayvaları yıkayıp dört parçaya ayırın. Kuşane tencereye suyu ve ayvaları aktarıp kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar, takriben 15 dakika haşlayın. Ayvaları tencereden alıp bir müddet soğutun. Ortalarındaki çekirdekleri ve sert bölümleri çıkarın. Blender ile püre haline getirin. Toz şekeri ve isteğe göre romu ilave edip püreyi tencereye alın. Daimi...

Besmeç

Besmeç

Geniş bir tepsi içerisinde kıyma, rendelenmiş kuru soğan ve sarımsak, salça, baharatlar biraz yoğurulur. Daha sonra esmer düğür az az ilave ederek yoğurmaya devam edilir (düğürcek kıymanın suyunu çekene kadar yoğurulur) En son doğranmış maydanoz ilave ederek tekrar yoğurulur. Bu mertebede şayet isterseniz elinizi su ile ıslatarak yoğurabilirsiniz. Hazırlanan köfteden...

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Kuru üzümü sıcak suda 20 dk bekletip suyunu süzüyoruz.2 yemek kaşığı un ilave edip karıştırıyoruz.Yumurta, margarin ve toz şekeri mikser ile 2 dk çırpıyoruz.Üzerine şekerli vanilin,un ve kabartma tozu ekleyip 2 dk daha çırpıyoruz.Havuç ceviz içi tarçın ve hazırladığımız kuru üzümleri ilave edip 1-2 dk daha çırpıyoruz.Hamuru 22 cm çapındaki yağlanmış...

Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu

3 adet tavuk göğsü bir tencereye soğan ve tuz,biberle konularak 6 bardak su ile haşlanır. Tavuklar haşlanınca büyük bir karıştırma kabına ekmekler ufalanarak konulur ve bu tavuk suyundan çok sulu olmamak kaydıyla ekmeklerin üzerine dökülür, ekmekler ıslatılır. Bunun üstüne tavuklar küçük parçalar halinde didilir ve isterseniz elle isterseniz el blenderi ile (ki ben el...