Çiftlik Böreği
Çiftlik BöreğiBir kapta rendelenmiş kaşarları,küp doğranmış sosisleri,domatesleri,ince doğranmış biberleri,tuz ve pul biber ilave ederek...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 yufka
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta(birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • Sütü,sıvı yağı,yumurtayı, yoğurdu çırparak sosu hazırlayın.
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 4-5 adet sosis(küp doğranacak)
  • 4-5 sivribiber
  • 1 yumurta
  • 2 adet orta boy domates(küp doğranacak)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber

Çiftlik Böreği Nasıl Yapılır ?

Bir kapta rendelenmiş kaşarları,küp doğranmış sosisleri,domatesleri,ince doğranmış biberleri,tuz ve pul biber ilave ederek karıştırın.harcımız hazır.

1.yufkayı tezgaha serin.sosu her yerine sürün.2.yufkayı üzerine koyun.sosu her yerine sürün.sigara böreği keser gibi 8 eşit parça olacak şekilde net.yufkanın geniş kenarından rulo yapın.yarıya kadar sarın.yufkanın karşılıklı iki sivri ucunu içe doğru çevirip birleştirerek kase şekline gelmesini sağlayın.bütün yufka parçalarını bu şekilde kase gibi yapın.içlerine hazırlanan harcı paylaştırın.diğer iki yufkayıda aynı şekilde yapın.toplam 16 tane börek olacak.yufkanın kenarlarına yumurta sarısı sürüp evvelce ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.pişer pişmez fırından çıkarın.yoksa kabarıklıklarını kaybederler. afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Sandviç Böreği

Bir kapta yumurta, Ayçiçek yağı, kabartma tozu ve yoğurdu karıştırın. Bir yufkayı mutfak tezgahına yayın....

Mango Soslu ve Hindistan Cevizli Cheesecake Tarifi

Bisküvileri rondoda ince çekin. Tereyağını eritip bisküvilere ekleyin. Tarçın ve esmer şekeri ilave edip iyice...

Uskumru Turşusu

Ayıklanmış ve fileto yapılmış balıkları tuzlu suda yıkayıp bir tepsiye dizin. Üzerini deniz tuzuyla...

Pastırmalı ve Rokalı Pizza Tarifi

Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir pizza tarifi... Pizza un harcı ve 120 ml ılık suyu bir kaba...

Fırında Yağsız Sebze Kızartması

Önce patlıcanları alacalı bir şekilde soyup, yemeklik doğrayalım. Ve biraz tuzlu suda bekletelim. (Acı suyunun...

Waldrof Salatası

Elmayi kup kup, kereviz saplarini ve marulu ince ince dograyin. Salata kasesine elmalari, kerevizleri, uzumleri,...