Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça Önce ılık sütle yaş maya eriyene kadar karıştırın, sonra diğer malzemeleri katıp yoğurun. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olsun....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 lt ılık süt
  • 1 tane yaş maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 2,5 yemek kaşığı şeker
  • 2 tane kabartma tozu
  • Alabildiğince un
  • peynir
  • Yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • çörekotu

Çiçek Poğaça Nasıl Yapılır ?

Önce ılık sütle yaş maya eriyene kadar karıştırın, sonra diğer malzemeleri katıp yoğurun. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olsun. Dinlendirmeye bırakın 1 saate kadar.

Sonra yuvarlak bezeler alın fazla da büyük olmasın. Elinizle bastırın sonra arasına peynir koyun ve tekrar yeniden beze yapın biraz hafifçe bastırdıktan sonra kenarlarından makasla net.

Hepsini de aynı şekil yaptıktan sonra kağıt serilmiş tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısını zeytinyağ ile karıştıralım üzerine sürdükten sonra çörekotunu da koyduktan sonra fırına verelim. 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap