Tarifi Paylaş
Önce ılık sütle yaş maya eriyene kadar karıştırın, sonra diğer malzemeleri katıp yoğurun. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olsun. Dinlendirmeye bırakın 1 saate kadar.
Sonra yuvarlak bezeler alın fazla da büyük olmasın. Elinizle bastırın sonra arasına peynir koyun ve tekrar yeniden beze yapın biraz hafifçe bastırdıktan sonra kenarlarından makasla net.
Hepsini de aynı şekil yaptıktan sonra kağıt serilmiş tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısını zeytinyağ ile karıştıralım üzerine sürdükten sonra çörekotunu da koyduktan sonra fırına verelim. 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Yeşil kabak tatlılarda görmeye pek alışık olmadığımız bir malzeme, ancak bu keke çok yakıştığını...
Börülceler yıkanıp ayıklanır. Zeytinyağını tencereye alıp soğan ve biberleri kavuralım. Kabukları...
Tahin ve şekeri mikserle karıştırın. Yufkalardan 1 tane alın. Üzerine eritilmiş tereyağını fırça ile...
Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve ayrı kaplara alın. Bir kasede limon suyu, tuz ve zeytinyağını...
Baklanın iç ve dış kabuklarını soyun (iç kabukları rahat soymak için baş bölümünde bulunan siyah bölümü...
Derin bir kabın içine yumurtayı kırıp çırpıyoruz. Hemen peşinden şekeri ilave ediyoruz. Beyazlaşana kadar...
Sos malzemelerini bir kasenin içinde karıştırıyoruz.Karışık yeşil salatayı temizce yıkayıp kurutuyoruz ve...
Bir kasede yoğurdu ve mayonezi hafifçe çırpın. Sarımsağı rendeleyip tuzu ekleyin. Salatalığı yıkayıp...
(0) Yorum