Tarifi Paylaş
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ile pudra şekerini ezip üzerine yumurta sarısı,fındığın yarısı kabartma tozu şekerli vanilin ve un koyup hamur yapıyoruz.Bu hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça alıp kakao ile iyice yoğuruyoruz.Diğer hamuru 3-4 mm kalınlığında açıp yuvarlak kalıpla kesiyoruz.Kakaolu hamurdan aldığınız yuvarlak parçaları bu bisküvilerin tam ortasına koyarak bastırıyoruz.Kenarlarıa çırpılmış yumurta akı sürüp,kalan fındık kırığı ile süslüyoruz.Önceden 175°C ısıtılmış fırında 20-30 dk pişiriyoruz.
Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz daha sonra yumurta sarısını ayırıp akını ve...
Unu geniş bir kâseye eleyin. Tereyağını da ekleyip ekmek kırıntısı görünümü alana dek ovalayın. Şekeri...
Öncelikle marinasyon için, etleri genişçe bir kaba koyun ve üzerine çıkacak kadar zeytinyağı ilave edin....
Mantarları güzelce ayıkladıktan sonra küp küp doğrayın.Kabakları ince ince rendeleyin ve suyunu...
Kırmızı biberlerin tohumlarını ayıklayın. Ve yıkayın. İstenilen boyutlarda doğrayın. Bir tencerede sirkeyi...
İlk olarak undan 2 yemek kaşığı alın ve damla çikolataların üzerine döküp karıştırın. Böylelikle...
Karhabaharın çiçeklerini ayırın, tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve ılıtın. Bir kasede...
Bir kaba un ,süt,sıvıyağ,maya,tuz ,yumurta akı ve şeker ilave edip iyice yoğuralım.Bir saat mayalanmaya...
(0) Yorum