Cevizli Limonlu Kek
Cevizli Limonlu Kek Keki hazırlamaya başlamadan önce cevizlerin kabuklarını kırıp temizleyin. Cevizleri robottan geçirin. Fakat çok fazla toz haline getirmeyin....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı sıvıyağı,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 adet limon,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 su bardağı ceviz,
  • Aldığı kadar un

Cevizli Limonlu Kek Nasıl Yapılır ?

Keki hazırlamaya başlamadan önce cevizlerin kabuklarını kırıp temizleyin. Cevizleri robottan geçirin. Fakat çok fazla toz haline getirmeyin. Birazcık iri iri kalmasına dikkat edin. Bu kekinizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Fakat evinizde biraz iri olmayan ceviz içi bulunuyorsa onu da kullanabilirsiniz. Sonra 1 adet limonu güzelce yıkayın. Yıkadıktan sonra limonun kabuğunu rendeleyin ve bir kabın içine koyun. Daha sonra keki hazırlamak için geniş ve derin kap alın.

2 adet yumurtayı kabın içine kırıp iyice çırpın. Yumurtaların hemen peşinden 1 su bardağı şekeri ilave edip şekerler eriyene kadar çırpmaya devam edin. Şeker eridikten sonra 1 su bardağı sıvıyağı ilave edip çırpın. Hemen peşinden 1 su bardağı sütü de ilave ederek iyice çırpın. Sonra 1 adet limonun kabuğu ilave edin. Ardından da robottan geçirilmiş veya hazır bulunan ceviz içini karışıma ilave edip çırpın.

Bu malzemelerin ardından çok sert bir hamur olmayacak şekilde yeteri kadar un ilave edip çırpın. Sonra 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ilave edip iyice karıştırın. Bütün malzemeleri bu şekilde ilave ettikten sonra fırın tesisini yağlayın ve içine hazırlamış olduğunuz bu karışımı döküp fırına gönderin. Takriben olarak 35-40 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kesin ve servis tabağına alarak servis yapın. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Elmalı Kek

Elmalı Kek

Genişçe bir kaba yumurta ile şekeri alın ve iyice çırpın. Ayrı bir tavada margarini eritin ve sıvı yağı da tavaya ilave edin. Hemen peşinden yağ karışımını, yumurta ve şekeri çırptığınız kaba ilave edin. Yoğurdu da ilave edin ve çırpın. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edin. Tekrardan iyice çırpın. Kek kalıbınızı yağladıktan sonra üzerine biraz...

Meyveli Jöleli Krema Tarifi

Meyveli Jöleli Krema Tarifi

Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi... Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Kupların içine meyveleri paylaştırın ve üzerine hazırladığınız jöleden birer kepçe dökün ve kupları bir yere dayayarak (yumurta kartonu olabilir) buzdolabına alın ve iyice soğumasını sağlayın. Ayrı bir kasede krema, labne peynir ve pudra şekerini mikser ile koyulaşana kadar...

Havuçlu Elmalı Kek

Havuçlu Elmalı Kek

Geniş bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikserle beyazımsı ve koyu bir kıvam yakalayana kadar çırpın. İçine sıvı yağ, ceviz, vanilya, tarçın rendelenmiş havuç ve elmayı ekleyim çatalla veya herhangi bir çırpıcıyla çırpın (mikser değil) Unu eleyerek ekleyin ,içine kabartma tozunu dökün. 180 derecede 30-40 dk pişirin. Afiyet olsun. Püf Noktası: Kekinizin iyi...

Nohutlu İşkembe

Nohutlu İşkembe

Önce işkembeyi üzerini geçecek kadar su ve tuz koyarak haşlayın , aşağı yukarı1 saat haşlanması gerekiyor. Haşlanınca suyunu süzüp kenara alın. Daha sonra derince geniş bir tencerede soğanı doğrayıp sıvıyağ ile hafif kavurun, üstüne ay şeklinde doğranmış tatlı kırmızı biberleri katıp hepsi yumuşayıncaya pişirin. Daha sonra sırayla işkembe, nohut, domates...