Cevizli Limonlu Kek
Cevizli Limonlu Kek Keki hazırlamaya başlamadan önce cevizlerin kabuklarını kırıp temizleyin. Cevizleri robottan geçirin. Fakat çok fazla toz haline getirmeyin....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı sıvıyağı,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 adet limon,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 su bardağı ceviz,
  • Aldığı kadar un

Cevizli Limonlu Kek Nasıl Yapılır ?

Keki hazırlamaya başlamadan önce cevizlerin kabuklarını kırıp temizleyin. Cevizleri robottan geçirin. Fakat çok fazla toz haline getirmeyin. Birazcık iri iri kalmasına dikkat edin. Bu kekinizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Fakat evinizde biraz iri olmayan ceviz içi bulunuyorsa onu da kullanabilirsiniz. Sonra 1 adet limonu güzelce yıkayın. Yıkadıktan sonra limonun kabuğunu rendeleyin ve bir kabın içine koyun. Daha sonra keki hazırlamak için geniş ve derin kap alın.

2 adet yumurtayı kabın içine kırıp iyice çırpın. Yumurtaların hemen peşinden 1 su bardağı şekeri ilave edip şekerler eriyene kadar çırpmaya devam edin. Şeker eridikten sonra 1 su bardağı sıvıyağı ilave edip çırpın. Hemen peşinden 1 su bardağı sütü de ilave ederek iyice çırpın. Sonra 1 adet limonun kabuğu ilave edin. Ardından da robottan geçirilmiş veya hazır bulunan ceviz içini karışıma ilave edip çırpın.

Bu malzemelerin ardından çok sert bir hamur olmayacak şekilde yeteri kadar un ilave edip çırpın. Sonra 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ilave edip iyice karıştırın. Bütün malzemeleri bu şekilde ilave ettikten sonra fırın tesisini yağlayın ve içine hazırlamış olduğunuz bu karışımı döküp fırına gönderin. Takriben olarak 35-40 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kesin ve servis tabağına alarak servis yapın. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Bisküvili Muzlu Pasta

Bisküvili Muzlu Pasta

Kakaolu pudingi üzerinde yazan tarife göre pişirin, çok az ılık olacak şekilde. Streç filmin üzerine pudingden biraz yayın. Enlemesine 3 sıra olacak şekilde bisküvileri dizin ve yine puding sürün. Bu şekilde 5 kat bisküvi olacak şekilde devam edin. Puding az gelirse 4 kat yapabilirsiniz. Ortadaki bisküvilerin üzerine muzları koyun. Streç filmi iki kenarından tutup...

Mantarlı Kabak Kayık

Mantarlı Kabak Kayık

Kabakları soyun. İkiye bölün. Tatlı kaşığı ile içini oyun. Kızgın yağda kızartın. Havlu kağıdın üzerine alın, yağını akıtsın. Soğanları piyazlık gibi yarım daire kesin. Az yağda kavurmaya başlayın. İçine ince doğranmış biber,sarımsak, mantarları da ilave edin. İki dakika sonra domatesleri de ilave edin. Baharat ve tuzu da koyun. Suyunu çektiğinde içi...

Böğürtlen Soslu Parfe

Böğürtlen Soslu Parfe

Toz şantiye süt ilave edip çırpıcıyla koyulaşana kadar çırpılır soğuması için buz dolabına koyulur Bir kabın içine sarısından ayırdınız yumurta aklarını ve tuzu çırpıcıyla kar haline gelene kadar çırpıp buz dolabına soğumaya bırakılır Bisküvileri bir kaba alalım küçük farçalar halinde parçalayalım içine dövülmüş ceviz,soğumaya bırakılan şanti...

Kadayıf

Kadayıf

Kadayıfları yufkacılardan yada marketlerden bulabilirsiniz. 750 gr kadayıf resimde gördüğünüz tepsi için yeterli geliyor. Başka bir deyişle orta boy yuvarlak fırın tepsisi için. Kadayıfları eliniz ile havalandırararak yarısını tepsiye dizin. Üzerine her tarafı kaplayarak cevizin tamamını serpin. Kalan kadayıfıda üzerine kapatıp bastırın. burada püf noktası...