Cevizli Limonlu Kek
Cevizli Limonlu Kek Keki hazırlamaya başlamadan önce cevizlerin kabuklarını kırıp temizleyin. Cevizleri robottan geçirin. Fakat çok fazla toz haline getirmeyin....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı sıvıyağı,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 adet limon,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 su bardağı ceviz,
  • Aldığı kadar un

Cevizli Limonlu Kek Nasıl Yapılır ?

Keki hazırlamaya başlamadan önce cevizlerin kabuklarını kırıp temizleyin. Cevizleri robottan geçirin. Fakat çok fazla toz haline getirmeyin. Birazcık iri iri kalmasına dikkat edin. Bu kekinizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Fakat evinizde biraz iri olmayan ceviz içi bulunuyorsa onu da kullanabilirsiniz. Sonra 1 adet limonu güzelce yıkayın. Yıkadıktan sonra limonun kabuğunu rendeleyin ve bir kabın içine koyun. Daha sonra keki hazırlamak için geniş ve derin kap alın.

2 adet yumurtayı kabın içine kırıp iyice çırpın. Yumurtaların hemen peşinden 1 su bardağı şekeri ilave edip şekerler eriyene kadar çırpmaya devam edin. Şeker eridikten sonra 1 su bardağı sıvıyağı ilave edip çırpın. Hemen peşinden 1 su bardağı sütü de ilave ederek iyice çırpın. Sonra 1 adet limonun kabuğu ilave edin. Ardından da robottan geçirilmiş veya hazır bulunan ceviz içini karışıma ilave edip çırpın.

Bu malzemelerin ardından çok sert bir hamur olmayacak şekilde yeteri kadar un ilave edip çırpın. Sonra 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ilave edip iyice karıştırın. Bütün malzemeleri bu şekilde ilave ettikten sonra fırın tesisini yağlayın ve içine hazırlamış olduğunuz bu karışımı döküp fırına gönderin. Takriben olarak 35-40 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kesin ve servis tabağına alarak servis yapın. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sarı Biber Dolması (Sebzeli)

Sarı Biber Dolması (Sebzeli)

Rengarenk bir tarif olmasının yanında oldukça da lezzetli bir dolma tarifiyle karşınızdayız. Tamamı sebzeyle hazırlanan bu dolmada diğerlerinden farklı olarak sarı biber kullanacağız. Tarif malzemeleriniz hazırsa, hadi birlikte sofralarımızı renklendirelim hanımlar :) Dolmalık sarı biberleri yıkayın. Uzunlamasına ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. İç harcını...

Çikolata Kaplı Bisküviler

Çikolata Kaplı Bisküviler

Bisküviler için toz badem ve pudra şekeri bir kapta harmanlayın. Yumurta akını ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız marzipandan küçük parçalar alın. Elinizle yuvarlayarak şekil verin. Bisküvilerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Çikolata...

Etli Lahana Sarması

Etli Lahana Sarması

Öncelikle lahanayı yaprak yaprak dikkatlice ayırıp yıkayın. Genişçe bir tencereye su koyup kaynatın ve yaprakları kaynayan suya koyup yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşayan her yaprağı delikli bir kaşık yardımı ile suyunu süzerek tencereden alıp soğuk su dolu ayrı bir kaba koyun. Çıkartıp kenarda süzdürün. Ayrı bir kabın içine iç harcı için gerekli olan tüm...

Pazı Borani

Pazı Borani

Soğanı küp küp kesin kızgın yağda sararana kadar soteleyin. Üzerine salçayı baharatları,tuzu (et bulyon kullancaksanız tuzu çok az kullanın ) ilave edin iyice karıştırın salçada biraz sotelendikten sonra Yıkayıp kestiğiniz pazıyı soğanın üzerine ilave edin, Üzerine bulguru dökün iyice karıştırın ve et suyunu suda eritin, pazının üzerine ilave edip biraz daha...