Cevizli Havuç Tarator
Cevizli Havuç Tarator Yıkayıp kabuklarını soyduğunuz havuçları rendeleyin. Zeytinyağı ile birlikte tavada yumuşayıncaya kadar soteleyin. Yoğurt, rendelenmiş...
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • süslemek için dereotu ya da maydanoz
  • Yarım çay bardağı ceviz içi

Cevizli Havuç Tarator Nasıl Yapılır ?

Yıkayıp kabuklarını soyduğunuz havuçları rendeleyin. Zeytinyağı ile birlikte tavada yumuşayıncaya kadar soteleyin. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Sotelenen ve soğuyan havuçları soğuttuktan sarımsaklı yoğurt ile karıştırın. Buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Et Sote

Et Sote

Etleri yıkıyalım ve tencereye koyalım yarım çay bardağı du ilave edelim kapagını kapayalım etler suyunu verip çekenekadar kısık ateşte pişirelim. Bu arada biberleri doğrayalım domatesleri küp küp doğrayalım. Etler suyunu çektikten sonra mısırözü yağı ilave edelim biberleride ekleyelim. Biberler kendini bırakanakadar pişirelim. Biberler pişince domatesleri ilave...

Piyano Kek

Piyano Kek

Öncelikle keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu hazırlayın. (Ben 28×28 boyutlarında kare borcam kullandım. ) Yağlamış olduğunuz fırın kabına hamuru dökerek evvelce ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. (Benim kekim 22 dakikada pişti ancak fırından fırına farklılık olabileceğini aklınızda...

Ekşili Pilav

Ekşili Pilav

Tencereye sıvı yağımızı koyar, kuru soğanlarımızı doğrar pembeleşinceye kadar kavururuz. Daha sonra kavurduğumuz soğana salçamızı ilave ederiz. 1-2 saat öncesi ılık suda ıslattığımız. Siyez bulgurunu ve 5 su bardağı suyu da tencereye koyar kaynatmaya bırakırız Diğer yandan tüm yeşillikleri yıkayıp, elle küçük parçalara ayırırız. Bulgurumuz pişince...

Kuzu Etli Yer Elması

Kuzu Etli Yer Elması

Tabanı kalın bir çelik tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kızdırın. Kuzu etlerini defne yapraklarıyla beraber tencereye ekleyip bir kaç dakika yüksek ateşte sonra kapağını kapatıp yumuşayana kadar yaklaşık 30 dk pişirin. Yer elmalarının kabuklarını soyun ve yıkadıktan sonra büyüklüklerine göre 2 yada üç parçaya bölüp içine 1 yemek kaşığı un ve...