Cevizli Dondurma Tarifi
Cevizli Dondurma Tarifi Süt ve toz şekeri geniş bir tencereye alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar ara ara karıştırarak kaynatın. Şeker eridiğinde salep ve cevizi...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı salep
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

Cevizli Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır ?

Süt ve toz şekeri geniş bir tencereye alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar ara ara karıştırarak kaynatın. Şeker eridiğinde salep ve cevizi ilave edin. Dondurma kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp dondurma kalıplarına paylaştırın. Dondurucuda 8 saat dinlendirin. Kalıplarından çıkartıp servis yapın.

* Ceviz yerine ince çekilmiş fındıkla da deneyebilirsiniz.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kırmızı Biber Sarması (Zeytinyağlı)

Kırmızı Biber Sarması (Zeytinyağlı)

Kapya biberler her damak tadına uygun ne çok acı ne de çok tatlı oldukça lezzetli sebzelerdir. Genellikle yeşil biberle yapılan dolma ve sarma tariflerine alternatif olarak deneyebileceğiniz yeni bir tat olacağını umuyorum. Kırmızı biber sarması için malzemeleriniz hazırsa tarifimizi uygulamaya başlayabiliriz. Şimdiden afiyet olsun :) Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika...

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

Önce soğanı zeytinyağında kavuruyoruz. Biraz karamelize olunca fıstıkları ekliyoruz. Ardından kesmeşekerler ve pirinç ekleniyor ,kavruluyor. Maydanoz , kuş üzümü, nane, karabiber,tuz ve tarçını koyduktan sonra kaynak suyu da ekleyip hızlı ateşte kaynatıyoruz. Suyunu çekince kapağını kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra biberleri doldurup tencereye diziyoruz ve...

Lahana Kavurması

Lahana Kavurması

Öncelikle sarımsağı küçük küçük doğrayalım. Soğanı, biberi, dereotunu, lahanayı ince ince doğrayalım. Soğanı, biberi sıvı yağda kavuralım. İçine dereotunu, sarımsağı ilave edelim ve karıştıralım. Sonra lahanayı, tuzu, karabiberi ilave edelim ve sık sık karıştırarak lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Isırgan Otlu Krep

Isırgan Otlu Krep

Evvela ısırganları yıkamak için kalın bir eldiven giyilmesini tavsiye ederim. Daha sonra Isırganlar yıkanır ayıklanır. Soğanlar küp küp doğranır ve iki kaşığı yağda hafifçe öldürüldükten sonra ısırganlar ilave edir. Tuz karabiber serpildikten sonra ısırganlar yumuşayana kadar kavrulur. Renkleri dönüp hacmi azaldığında ocağın altı kapatılır. Diğer tarafta...