Çerezli Kek
Çerezli Kek Bir cam kaba önce yumurta ve şekeri koyup çırpıcı ile yumurtalar köpürene kadar çırpalım. Sırası ile süt ve yağını ilave edip...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı badem(iri kıyılmış)
  • 1 çay bardağı ceviz(iri kıyılmış)
  • 1 çay bardağı fındık(iri kıyılmış)
  • 1 çay bardağı kabak çekirdeği
  • 5 adet incir (ince kıyılmış)
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Çerezli Kek Nasıl Yapılır ?

Bir cam kaba önce yumurta ve şekeri koyup çırpıcı ile yumurtalar köpürene kadar çırpalım. Sırası ile süt ve yağını ilave edip çırpmaya devam edelim.Kuru meyveleri de ilave edelim. En son vanilya,kabartma tozunu da ilave edip çırpmaya devam edelim.Unuda ağır ağır ilave edip kek kıvamına (akıcı bir kıvam olacak)gelinceye kadar ilave edelim.Kek hamurumuzu kalıbımıza dökelim tepsimiz seramitok olduğu için yağlamıyoruz ve 170 derece fırında 45 dakika pişirelim.Pişen keki servis tabağına ters çevirip çıkaralım.Soğuyunca isteğe göre kekin üzerine pudra şekeri dökelim. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Quesedilla (Meksika)

Quesedilla (Meksika)

Tavuk eti olabildiğince küçük kesilir. Wok tavada veya yoksa geniş bir teflon tavada bir miktar sıvı yağla tavuklar sote edilr. Ocaktan almadan hemen önce küçük kesilmiş biberler, tuz ve karabiber ilave edilir . Tortilla ekmeklerinin yarısına önce rendelenmiş kaşar , sonra tavuk eti, üzerine de tekrar kaşar koyulur ve tortilla kapatılır. Bu şakilde buzdolabında 2-3 gün...

Ballı Limonlu Kek

Ballı Limonlu Kek

Fırını 200 derecede ısıtın. Küçük fırın kabının içini yağlayın. Margarin ve 4 yemek kaşığı balı kısık ateşte eritin. Tencereyi ateşten alıp limon kabuğu rendesi ve sütü ilave edip karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve hindistan cevizi rendesini beraber ilave edin. Karışıma azar azar irmiği ilave ederek karıştırın. Ballı-sütlü karışım ile harmanlayın....

Fırında Köfteli Pırasa Yemeği Tarifi

Fırında Köfteli Pırasa Yemeği Tarifi

Öncelikle köfte harcını hazırlayın.Harç için gerekli olan kıymayı derin bir kabın içine alın üzerine soğan rendeleri,yumurta,ekmek içi veya galeta unu,baharatları ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.Pırasaları yıkayıp çok uzun olmayacak şekilde parçalara ayırın.(kesin).Köfte harcından parçalar alın ve şekil verin.Pırasanın uzunluğunu da köftenizin boyutuna göre...

Yumurta Pastası Tarifi

Yumurta Pastası Tarifi

Kekini normal kek hazırlar gibi hazırlıyoruz.(Kelepçeli kek kalıbında)Malzemeleri sırasıyla karıştırıp 160 derecede önceden ısınmış fırında 35 dk kadar pişiriyoruz.Kekimiz soğuduktan sonra Üzerine hazırladığımız pudingi(içine süzme yoğurt eklenmiş) yayıyoruz.Ardından üzerine kayısıları diziyoruz.Üzerine pasta jolesini de pişirip yayıyoruz.4-5 saat...