Tarifi Paylaş
Yağı tencereye al soğanı küp küp kesip ilave et sararana kadar kavur salçayı ve baharatları ilave edip kavur bulguru yıkayıp tencereye ilave edin biraz soteleyin
Lahanayı yıkayın patatesleri soyun küçük küçük kesip tencereye ilave edip karıştırın tavuk bulyonu sıcak suyla eritip ve tencereye ilave edin katıştırın ve kısık ateşte pişirin lahana yemeğiniz piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.
Evvela patatesleri haşlayalım. Hemen peşinden makarnayı haşlayalım ve süzelim. Haşlanan patatesleri ezelim....
Unu eleyip maya ile karıştırıyoruz.Tuz,şeker,yumurta,yoğurt,süt ve sıvı yağı ekleyip yoğuruyoruz.Üzerini...
Suyu bir kaseye alıp üzerine toz jelatini serpiştirin ve 10 dakika bekletin. Süt, mandalina suyu, şeker, vanilya,...
Yumurtaların beyazlarıyla sarılarını ayırın. Beyazları 3/4 bardak şekerle çırpıp kar haline getirin....
Lahanamızı ince ince doğrayıp bir tencereye alıyoruz. Patateslerimizi rendeleyip, soğanımızı minik minik...
Patatesleri küp olacak şekilde doğrayın. Daha sonra yağ ile patatesleri kavurun. Salçayı ilave edin ve kavurmaya...
(0) Yorum