Brownie
Brownie Çikolata ve tereyağını ben-marin usulu eritin. Ben-marin usulü yaparken malzemeyi koyduğunuz kabı sıcak su içine oturtmayın. Suyu...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 300 gram bitter sweet çikolata
  • 125 gram tereyağ
  • 200 gram şeker
  • 4 yumurta
  • 130 gram un
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı

Brownie Nasıl Yapılır ?

Çikolata ve tereyağını ben-marin usulu eritin. Ben-marin usulü yaparken malzemeyi koyduğunuz kabı sıcak su içine oturtmayın. Suyu kaynattığınız kaptan daha küçük bir kap kullanıp üzerine oturtup, malzemenin buharda erimesini sağlayın.

Eriyen çikolata ve tereyağ karışımına şekeri ilave ederek çırpıcıyla çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederken bir yandan çırpmaya devam edin. Yumurtaları da karıştırdıktan sonra un, ceviz, tuz ve vanilyayı ilave edip bir spatula ile unu yedirene kadar karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz kalıbınıza boşaltın. 180 derece ısıtılmış fırında üstü hafif kabuklaşıp çatlama yapana kadar pişirin. Daha fazla fırında tutmayın içinin kurumaması gerekiyor. Afiyet Olsun

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

İncirli Rulo

Yumurta,süt, toz şeker, küçük doğranmış 5 adet kuru incir, kuru üzüm ve dövülmüş badem,bir tatlı...

Tavuk Göğsü Köftesi

Tavuk göğsünü robottan geçirerek kıyma haline getirin. Ayrı bir kase de soğan ve patatesleri rendeleyin veya...

Taşlık Sote

Taşlığı temizleyip kuşbaşı şeklinde doğradıktan sonra düdüklü tencereye alıp üzerini çok az geçecek...

Peynirli Pamuk Börek

Öncelikle hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içine koyarak ele yapışmayacak bir kıvam alıncaya kadar...

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Bir kasede yoğurdu ve mayonezi hafifçe çırpın. Sarımsağı rendeleyip tuzu ekleyin. Salatalığı yıkayıp...

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Makarna ortadan ikiye bülünerek suda 7-8 dk haşlanır. Tereyağı eritilir ve un eklenerek kavrulur. Ardından süt...