Brownie
Brownie Çikolata ve tereyağını ben-marin usulu eritin. Ben-marin usulü yaparken malzemeyi koyduğunuz kabı sıcak su içine oturtmayın. Suyu...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 300 gram bitter sweet çikolata
  • 125 gram tereyağ
  • 200 gram şeker
  • 4 yumurta
  • 130 gram un
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı

Brownie Nasıl Yapılır ?

Çikolata ve tereyağını ben-marin usulu eritin. Ben-marin usulü yaparken malzemeyi koyduğunuz kabı sıcak su içine oturtmayın. Suyu kaynattığınız kaptan daha küçük bir kap kullanıp üzerine oturtup, malzemenin buharda erimesini sağlayın.

Eriyen çikolata ve tereyağ karışımına şekeri ilave ederek çırpıcıyla çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederken bir yandan çırpmaya devam edin. Yumurtaları da karıştırdıktan sonra un, ceviz, tuz ve vanilyayı ilave edip bir spatula ile unu yedirene kadar karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz kalıbınıza boşaltın. 180 derece ısıtılmış fırında üstü hafif kabuklaşıp çatlama yapana kadar pişirin. Daha fazla fırında tutmayın içinin kurumaması gerekiyor. Afiyet Olsun

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Karabuğday Pilavı

Özellikle ramazanda pratik ve tok tutacak pilavlar hazırlamanız için pratik tarifler vermeye devam ediyoruz....

Patlıcan Ezmesi

Patlıcanlar soyulur ve küp küp doğranır. Biraz tuzlu suda bekletildikten sonra süzülür ve kağıt havlu ile...

Sucuk Mantolu Poğaça

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip...

Beşamel Soslu Kapuska

Tenceremize sıvıyağı koyup orta büyüklükte doğradığmız soğan,sarımsak ve havucu kavuruyoruz,üzerine...

Köfteli Anadolu Pizza Tarifi

Ilık suyu yoğurma kabına alın. Maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin. Tuz ve zeytinyağı ekleyin. Unu azar...

Domates Soslu Spagetti

Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra çubuk makarnayı içine atın (benim makarnam çok uzundu...

Karnıyarık Yemeği

Patlıcanlar alaca soyulur ve tuzlu suda acısı çıkana kadar bekletilir. Patlıcanlar kurulanır, karnına çizik...

Fırında Barbunya Tarifi

Barbunyayı hafif diri kalacak şekilde haşlayıp suyunu süzün. Piyazlık doğradığınız soğanları...