Brokoli ve Karnabahar Salatası
Brokoli ve Karnabahar Salatası Brokoli ve karnabaharları çiçek çiçek köklerinden ayırırız. Kaynamakta olan suyun içine 1 yemek kaşığı tuz atar önce karnabaharları...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo brokoli
  • Yarım kilo karnabahar
  • 4 tane kapya biber
  • 10 dal yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz + haşlamak için 1 yemek kaşığı tuz

Brokoli ve Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır ?

Brokoli ve karnabaharları çiçek çiçek köklerinden ayırırız. Kaynamakta olan suyun içine 1 yemek kaşığı tuz atar önce karnabaharları haşlar ve kevgirle çıkartırız. Sonra aynı suya brokolileri atarız. Brokolileri ezilmeden sudan çıkarırız. Diğer tarafta biberlerin kabuklarını soyulacak kıvama gelinceye kadar haşlarız. Haşlanınca kabuklarından ayırırız. Geniş bir kaba aldığımız brokoli ve karnabaharlara ince kıydığımız maydanozu, küp doğradığımız biberleri, yeşil soğanları ve mısırları ilave eder iyice karıştırırız. Tuzunu, yağını ve limonunu da ilave eder, servise hazırlarız. Bol vitaminli ve son derece sıhhatli bir salata olur. Afiyet olsun…

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Sebzeli Kepekli Diyet Makarna Tarifi

Almış olduğunuz kepekli burgu makarnayı haşlayıp suyunu süzün.Sosu için zeytinyağını tencerede ısıtın....

Diyet Lahana Çorbası

Malzemelerimizi küçük küçük doğranıp tencereye alınır. Üstü kapanacak kadar su koyup pişmeye bırakılır....

Kereviz Püresi Yatağında Sebzeli Biftek Tarifi

Kereviz ve patateslerin kabuklarını soyup iri doğrayın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve orta...

Tarhana Çorbası

Tarhanamızı bir kenarda suda bekletiyoruz. Soğanları çok ince küçük doğruyoruz, kavuyoruz. Doğradığımız...

Örgülü Çörek

Hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı, yumurta akım, yoğurdu alıp krem haline gelinceye...

Lavaşta Sarma Kebap

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, maydanoz, soğan ,sarımsak ve baharatları yoğurun. 2 parmak...

Bademli Güllaç

Şeker sütte tamamiyle çözülünceye kadar kaynatılır. Süt ılıklaşınca yapraklar ortadan kırılarak tek tek...

Mandalina Reçeli

Kabukları soyulmuş mandalinanın tanelere ayırın. Bir tencereye su ve mandalinaları, tarçın ve karanfili koyun....